Gewürzter Kürbis-, Linsen- und Ziegenkäsesalat

Name: Gewürzter Kürbis-, Linsen- und Ziegenkäsesalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby Rucola; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1-Zoll-Stücke geschält Zucker Kürbis oder Butternut Squash (von etwa einem 2-Pfund ganzen Kürbis); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Französische grüne Linsen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weicher Ziegenkäse, zerbröckelt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene Minzblätter; 3 (Winter) olivenöl, geteilt; 1 1 Pfund Zucchini, heiß geräucherter spanischer paprika; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack

Gewürzter Kürbis-, Linsen- und Ziegenkäsesalat ist möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 311 Kalorien, 15g protein, und 16 G Fett pro portion. Wenn Sie Minzblätter, Butternutkürbis, gemahlenen Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 7%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gewürzter Kürbis-, Linsen- und Ziegenkäsesalat, Gewürzter Kürbis-, Linsen- und Ziegenkäsesalat, und Abendessen heute Abend: Gewürzter Butternut-Kürbis, Linsen- und Ziegenkäsesalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Legen Sie Linsen in kleine Schüssel. Mit kaltem Wasser bedecken und 10 Minuten einweichen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochen Sie Linsen in kochendem Salzwasser untiltender aber fest, etwa 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wasser

Drainlentils. Unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Backofen auf 191° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Ort pumpkinin große Schüssel; toss mit 2 elsoil, kreuzkümmel, paprika, und meersalz. Arrangepumpkin in einer Schicht auf Backblech;braten 20 Minuten. Kürbis umdrehen. Roastuntil zart, 10 bis 15 Minuten. Cool.

Zutaten, die Sie benötigen

Meersalz

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Kürbis

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schüssel

Kombinieren Sie Linsen, Kürbis und Öl ausbacken Blatt mit Rucola, die Hälfte der Ziegenkäse, Minze, Essig und 1 Esslöffel Öl.Mit Salz und Pfeffer würzen. Unterplatten teilen; restlichen Ziegenkäse darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer