Glasierte Schweinekoteletts
Glasierte Schweinekoteletts könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 240 Kalorien, 25g protein, und 8g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 17 Minuten. Wenn Sie Johannisbeergelee, gemahlenen Salbei, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 50%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Glasierte Schweinekoteletts, Glasierte Schweinekoteletts für 2, und Glasierte Schweinekoteletts.
Anweisungen
Schneiden Sie Fett von Koteletts. Beschichten Sie eine große Antihaft-Pfanne mit Kochspray; bei starker Hitze bis heiß stellen.
Koteletts mit Salbei, Salz und Pfeffer bestreuen; in die Pfanne geben und auf jeder Seite 1 Minute kochen. Hitze auf Mittel reduzieren; Kochen Sie Koteletts 4 bis 5 zusätzliche Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind.
Übertragen Sie Koteletts auf eine Servierplatte; warm halten.
Zwiebel in die Pfanne geben; bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen und oft umrühren. Hitze reduzieren; Gelee und Senf hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen oder bis die Glasur auf 1/4 Tasse reduziert ist. Zum Servieren Löffel Glasur über Koteletts.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Schweinekoteletts können mit Chardonnay, Pinot Noir und Riesling kombiniert werden. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.
Antica Chardonnay (Berg Select)
Der 2017 Chardonnay ist lebendig und reich an verlockenden Aromen, die zu einem festen Kern aus Birnen-, Apfel- und Aprikosenaromen führen, die von leicht gewürzter Eiche beschattet werden. Am Gaumen bietet der Wein Schicht für Schicht anhaltende Aromen. Der Wein unterstreicht Sortenreinheit mit Eleganz und Frische am Gaumen.Der Chardonnay wurde von 4- bis 31-jährigen Reben aus ausgewählten Abschnitten von neun Weinbergsblöcken gepflückt, die auf einer Höhe von 1.413-1.494 Fuß gepflanzt werden. Die diesjährige Auswahl umfasste 10 Chardonnay—Klone - neun burgundische und die gefeierte Heritage Weimer Selection -, die zusammen die Komplexität in Aromen und Aromen schaffen, die wir für unseren Mountain Select Chardonnay suchen.