Glutenfreie Brokkoli-Schinken-Quiche

Name: Glutenfreie Brokkoli-Schinken-Quiche
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorener (aufgetauter) gehackter Brokkoli; 6 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kalte butter in kleine Stücke schneiden; 1 vgl. geriebener Parmesan 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 Geriebene Schokolade, optional; 4 (teilweise & ); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cut-up glutenfreier voll gekochter Schinken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Betty Allzweck-glutenfreie Reismehlmischung; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 113 Habanero-Pfeffer tasse zerkleinerter glutenfreier Cheddar-Käse; 5 Kruste: Graham-Cracker-Krümel kaltes Wasser; 1 Doppelt gefüllte Oreos xanthan gum

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus einer Reismehlmischung, Zwiebeln, Apfelessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 8%. icht so hervorragend. Versuchen Crepe Quiche Lorraine (getreidefrei, glutenfrei, Paleo, vegan), Glutenfreie Quiche, und glutenfreie quiche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In die Küchenmaschine Mehlmischung, Xanthangummi und Salz geben. Abdeckung; Prozess bis kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Mehl-Mischung

Xanthan Gum

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Butter hinzufügen; Puls 3 bis 5 mal oder bis die Mischung wie grobe Krümel aussieht.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

In 1-Tasse Messbecher, schlagen 1 Eigelb, Apfelessig und 3 Esslöffel kaltes Wasser mit Gabel. Wenn die Küchenmaschine läuft, gießen Sie die Eimischung schnell durch das Rohr und verarbeiten Sie einige Sekunden, bis der Teig zusammenkommt. (

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Eigelb

Teig

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Messbecher

Fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Wasser hinzu.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig entfernen; Form in abgeflachte Scheibe.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Ofen auf 450 ° F erhitzen Auf 12-Zoll-Quadrat Kochen Pergamentpapier leicht mit Mehlmischung bestreut, Teig in 11-Zoll-Kreis rollen. Zentrieren Sie vorsichtig die eingefettete 9-Zoll-Tortenplatte über dem Kreis. Kruste und Tortenplatte umdrehen, um Kruste in Tortenplatte zu legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mehl-Mischung

Kruste

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backofen

Papier entfernen. Leichtigkeit kruste in pfanne, reparatur alle tränen mit nassen fingern. Trim überhängenden Rand des Gebäcks 1 Zoll vom Rand der Tortenplatte. Falten und rollen Gebäck unter, auch mit Platte; Flöte wie gewünscht. Nicht stechen. Linie Kruste mit doppelter Dicke der Folie.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Pfanne

8 Minuten backen; Folie entfernen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Backen Sie 4 bis 5 Minuten länger oder bis der Teig fest und trocken ist. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 325 ° F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Zum Füllen in einer mittelgroßen Schüssel Eier leicht mit Schneebesen oder Handschläger schlagen. Halb und halb, Salz und Paprika schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Brokkoli, Käse, Schinken und Zwiebel in teilweise gebackene Kruste streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Käse

Kruste

Zwiebel

Schinken

Gießen Sie die Eimischung gleichmäßig über die Brokkolimischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli

Backen Sie 45 bis 50 Minuten oder bis das in der Nähe der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt. Falls erforderlich, bedecken Sie den Rand der Kruste mit Folie, um ein Überwachsen zu verhindern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer