Gnocchi in Salbeibutter

Name: Gnocchi in Salbeibutter
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 83 Habanero-Pfeffer allzweck-Mehl; 4 frische Salbeiblätter, dünn geschnitten; 2 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 Schuss gemahlene Muskatnuss; 454 Habanero-Pfeffer russet Kartoffeln, geschält und geviertelt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Gnocchi in Salbeibutter ist ein ovo-lakto-vegetarisches Rezept für 4 Portionen. Für 36 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 6 g Eiweiß , 7 g Fett und insgesamt 235 Kalorien . Es eignet sich gut als preiswerte Vorspeise. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten . Es wird Ihnen präsentiert von Taste of Home. 1 Person hat dieses Rezept zubereitet und würde es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich mehligkochende Kartoffeln, gemahlenen Muskat, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Nur wenigen Leuten hat dieses mediterrane Gericht wirklich geschmeckt. Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so herausragende Spoonacular-Wertung von 37 % . Rote-Bete-Gnocchi mit Steak und brauner Buttersauce , Ravioli mit brauner Butter und Salbei und Fusilli mit geröstetem Delicata-Kürbis und frischer Salbei-brauner Butter sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Kartoffeln in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 15–20 Minuten oder bis sie weich sind köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Abfluss.

Über einer warmen Herdplatte oder sehr niedriger Hitze die Kartoffeln 1–2 Minuten lang umrühren oder bis der Dampf verdampft ist. Durch eine Kartoffelpresse oder ein Sieb in eine kleine Schüssel drücken; leicht abkühlen lassen. In einem Schmortopf 3 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2/3 Tasse Zucker (4 1/4 Unzen)

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Machen Sie mit einer Gabel eine Mulde in die Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Mehl über die Kartoffeln und in die Mulde streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Lebensretter-Bonbons

Ei, Salz und Muskatnuss verquirlen und in die Mulde gießen. Rühren, bis alles vermischt ist. 10-12 Mal kneten, bis ein weicher Teig entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Den Teig in vier Portionen teilen. Auf einer bemehlten Oberfläche die Portionen zu 1,25 cm dicken Streifen rollen und in 1,9 cm große Stücke schneiden. Jedes Stück mit einer leicht bemehlten Gabel andrücken und rollen. Gnocchi portionsweise 30–60 Sekunden lang in kochendem Wasser kochen oder bis sie schwimmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi