Goldenes Zitronen-Oliven-Huhn mit Pinienkern-Couscous

Name: Goldenes Zitronen-Oliven-Huhn mit Pinienkern-Couscous
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 5 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) pochiertes Huhn, gewürfelt oder zerkleinert; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten hausgemachte oder im Laden gekaufte Hühnerbrühe; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 4 große Nelken knoblauch, zerkleinert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gute Qualität entkernt große grüne Oliven; 1 Prise gemahlener Zimt; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel, eine halbe Handvoll; 4 Meyer Zitronen oder Bio-Zitronen, 2 geschnitten, 1 Schale und entsaftet, plus 1 entsaftet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Minzblätter; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln geschält, jeweils in 6 Keile geschnitten, Wurzelende intakt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Petersilienblätter; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse; 1 Prise großzügige Prise Safranfäden, 12 bis 15 Fäden; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. kurkuma, eine halbe Handvoll

Goldenes Zitronen-Oliven-Huhn mit Pinienkern-Couscous könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 1058 Kalorien, 50g protein, und 61 G Fett. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 3 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Wenn Sie Lorbeerblätter, Mehl, pochiertes Hühnchen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Safranfäden zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Safran-Eis als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten. 5%. Versuchen Kräuter-Couscous mit Goldenen Rosinen und Pinienkernen, Zitronenhähnchen mit fruchtigem Oliven-Couscous, und Zitronen-gebratenes Huhn mit Oliven-Couscous für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

2 Esslöffel natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne, in einer großen Pfanne oder einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Zwiebeln, Lorbeerblätter und Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren Sie für 3 bis 4 Minuten, dann bedecken Sie die Pfanne und schwitzen Sie die Zwiebeln für3 bis 4 Minuten mehr. Decken Sie den Topf auf und rühren Sie die Oliven ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Knoblauch

Olives

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

In der Zwischenzeit 1 Esslöffel Butter in einer mittelhohen Pfanne bei mittlerer bis mittlerer Hitze erhitzen. 2 Zitronen in Scheiben schneiden und die Scheiben in 2 Chargen vorsichtig anbraten. Wenn sie braun werden, fügen Sie sie mit den Zwiebeln in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zitrone

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

3 weitere Esslöffel Butter in die Pfanne geben und schmelzen lassen, dann Safranfäden und die Schale einer Zitrone in die geschmolzene Butter geben und 1 Minute umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Butter

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Das Mehl einrühren, noch eine Minute kochen lassen und dann 2 1/2 Tassen Hühnerbrühe einrühren. Die Sauce mit Kurkuma, Kreuzkümmel und Zimt würzen und einige Minuten eindicken lassen. Rühren Sie den Saft der restlichen 2 Zitronen ein und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Zimt

Gelbwurz

Zitrone

Mmel

Allzweck-Mehl

Saft

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie das Huhn und die Sauce zu den Zwiebeln hinzu und rühren Sie vorsichtig um, um es zu kombinieren. Cool und Speicher für eine Make-ahead Mahlzeit oder, decken Sie die Pfanne das Huhn durch und kombinieren Aromen zu erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Zwiebel

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wenn Sie servierfertig sind, bereiten Sie Couscous zu.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze

Den restlichen 1 Esslöffel Butter in einen mittelgroßen Topf oder eine Pfanne mit festem Deckel geben und bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Topf

Fügen Sie die Pinienkerne hinzu und rösten Sie sie vorsichtig zu hellgoldbraun. Die restlichen 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe einrühren und zum Kochen bringen. Den Couscous einrühren, die Hitze ausschalten, die Pfanne abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Flusen Sie den Couscous mit einer Gabel und fügen Sie die Minze und Petersilie hinzu. Löffel den couscous in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Pinienkerne