Golf Garnelen-Jambalaya

Name: Golf Garnelen-Jambalaya
Prep time: 1 h 42 min
Cook time: 1 h 42 min
Total time: 1 h 42 min
Yield: 8
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) andouille Wurst, in Runden geschnitten; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 1 1 Pfund Zucchini, 1 ganze frische Jalapeno; 3 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerie, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 1 Prise Prise zerdrückten roten Pfeffer; 2 frische Lorbeerblätter; 3 Nelke knoblauch, zerschlagen und fein gehackt; 2 grüne Paprika, entkernt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 Spanische Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten langkornreis; 5 Schalotten, Weiß und Grüns dünn geschnitten, zum Garnieren; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Golfgarnelen, geschält und deveined, Muscheln vorbehalten; 1 bündeln Sie frischen Thymian

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Gulf Shrimp Jambalayan aus. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 40g protein, 32 G Fett, und insgesamt 649 Kalorien. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 22 der fans. Wenn Sie Schalotten, Bündel Thymian, Paprika und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis der Reis könnte man dies Hauptgericht mit Milchreis als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 42 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die kreolische Küche. 2%. ut. Versuchen Golfküste Jambalaya Reis, Zitrusgarnelen im Golfstil, und Golfküste Garnelen und Grütze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Für die Garnelenbrühe: Die Garnelenschalen in einen großen Topf geben und mit Wasser füllen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es mindestens 15 bis 20 Minuten ruhen, obwohl länger in Ordnung ist. Die Schalen abseihen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelenbestand

Nudelschalen

Garnele

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Einen großen, breiten Topf mit Olivenöl bestreichen und auf mittlere bis hohe Hitze bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Andouille hinzu und kochen Sie sie 4 bis 5 Minuten lang oder bis die Wurst braun wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Andouille Wurst

Wurst

Paprika, Sellerie und Zwiebel in die Pfanne geben, mit Salz und einer Prise rotem Pfeffer würzen. Kochen Sie 7 bis 8 Minuten oder bis die Mischung weich und sehr aromatisch. Den Knoblauch hineingeben und noch 2 bis 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Peppers

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Tomaten und Cayennepfeffer hinzu. Reis einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Gemahlener Cayennepfeffer

Reis

Fügen Sie 4 Tassen Garnelenbrühe, Lorbeerblätter und Thymianbündel hinzu. Mit Salz würzen und abschmecken, damit Sie auf dem Weg zu etwas Leckerem sind. Abdecken und bei mittlerer Hitze 25 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelenbestand

Lorbeerblatt

Thymian

Salz

Die Garnelen einrühren und weitere 5 bis 7 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen rosa werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Mit gehackten Schalotten garniert servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung

Topf

Pfanne

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

andouille Wurst, in Runden geschnitten 794Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten 11 Pfund Zucchini,

1 ganze frische Jalapeno 3klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

sellerie, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden 1Prise

Prise zerdrückten roten Pfeffer 2

frische Lorbeerblätter 3Nelke

knoblauch, zerschlagen und fein gehackt 2

grüne Paprika, entkernt und in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-natives Olivenöl 1

Spanische Zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

langkornreis 5

Schalotten, Weiß und Grüns dünn geschnitten, zum Garnieren 907Nüsse jeder Art (gehackt)

Golfgarnelen, geschält und deveined, Muscheln vorbehalten 1

bündeln Sie frischen Thymian

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.