Green Chile Enchiladas

Name: Green Chile Enchiladas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 113 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte grüne Chilis; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) pasteurisiertes zubereitetes Käseprodukt, gewürfelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) block colby-Jack-Käse-Mischung, geschreddert; 12 8-inchs (8-Zoll) Mais-Tortillas; 305 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte gelbe Zwiebel (optional); 142 Nüsse jeder Art (gehackt) 6 Unzen Kokosraspeln; 1 (kann sein oder überfliegen) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) mageres Hackfleisch; 1 groß zwiebel, gehackt; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfeltes pimiento, abgetropft; 11 Nüsse jeder Art (gehackt) Umschlag Ranch dip mix; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Wasser

Grüne Chile Enchiladas könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. Eine Portion enthält 524 Kalorien, 33g protein, und 23 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Wenn Sie Pimiento, Ranch Dip Mix, Maistortillas und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 52%, was gut ist. Versuchen Enchiladas Verdes con Pavo (Grüne Chile Türkei Enchiladas), Green Chile Enchiladas, und Grüne Chile Huhn Enchiladas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Rindfleisch und Knoblauchpulver in einer Pfanne unter Rühren kochen, bis es zerbröckelt und nicht mehr rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Rindfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen; abtropfen lassen. Zerkleinerten Käse und Zwiebel unterrühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderter Käse

Zwiebel

Die nächsten 3 Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; rühren, bis sie geschmolzen sind. Dip-Mix, Chilis und Pimiento einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Je 12 Packungen) Gefrorene Erbsen, Aufgetaut

Chili-Pfeffer

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie Wasser bis zu einer Tiefe von 1 Zoll in eine Pfanne; Hitze bei mittlerer bis hoher Hitze. Dip tortillas, 1 zu einer zeit, in heißes wasser, mit zange; tränken 2 zu 3 sekunden. Löffel etwa 1/3 Tasse Fleischmischung auf 1 Seite jeder Tortilla; fest aufrollen und in eine leicht gefettete 13-x 9-Zoll-Auflaufform geben. Top mit Käsesauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Tauchen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Wasser

Fleisch

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Zange

Backen, abgedeckt, bei 350 für 30 Minuten. Aufdecken und backen 10 weitere Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Pfanne

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Backform

Zange

Backofen

Zutaten

Portion:

113Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte grüne Chilis 227Nüsse jeder Art (gehackt)

pasteurisiertes zubereitetes Käseprodukt, gewürfelt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

block colby-Jack-Käse-Mischung, geschreddert 128-inchs

(8-Zoll) Mais-Tortillas 305Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte gelbe Zwiebel (optional)142Nüsse jeder Art (gehackt)

6 Unzen Kokosraspeln 1(kann sein oder überfliegen)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

mageres Hackfleisch 1groß

zwiebel, gehackt 57Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfeltes pimiento, abgetropft 11Nüsse jeder Art (gehackt)

Umschlag Ranch dip mix 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Wasser

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.