Griechischer Hackbraten aus Vollkorn

Name: Griechischer Hackbraten aus Vollkorn
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 85 prozent mageres Rinderhackfleisch; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bulgur-Weizen; 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 1 Englische Gurke, längs geviertelt und in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten lose verpackte frische Minzblätter, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Zimt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlener Kreuzkümmel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (kann sein oder überfliegen) frisch gepresster Zitronensaft; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fettarmer griechischer Joghurt, zum Servieren; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pinienkerne, optional; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Pflaumen-Tomaten, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Vollkorn-Semmelbrösel; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, Spitzen entfernt, geschält und geviertelt

Griechischer Hackbraten aus Vollkorn könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 44 g Eiweiß, 17 g Fett, und insgesamt 478 kalorien. Für $3.7 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 30% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Zitronensaft, gemahlenem Piment, Ei und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Fettarmer Krümelkuchen (koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. punktzahl von 58%, dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Putenbraten mit Vollkornsenf, Griechischer Putenfleischbraten, und Griechischer Getreidesalat.

Anweisungen

Den Bulgur in eine kleine Schüssel geben, mit heißem Wasser abdecken und etwa 1 Stunde einweichen, bis er weich ist. Abseihen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gurken, Tomaten, die Hälfte der Minze, 1 Esslöffel Öl, Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer in eine mittelgroße Schüssel geben; Abdecken und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1-1/2 Oz. Gin

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

8 (U-12) Garnelen

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.Sprühen Sie eine quadratische 8-Zoll-Backform leicht mit Kochspray ein und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Die Zwiebeln in einer Küchenmaschine zu einer Paste zerdrücken und die Schüssel nach Bedarf abkratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die restlichen 2 Esslöffel Öl in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Zwiebelpaste und den Zwiebelsaft hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren etwa 10 Minuten lang, bis die Paste braun wird (sie ist immer noch hell).

Zutaten, die Sie benötigen

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kümmel, Zimt, Piment, 1 1/2 Teelöffel Salz und ein paar Pfeffermahlen dazugeben und weiterkochen, bis die Zwiebel-Gewürzpaste trocken aussieht und duftet, 4 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gewürzpaste

1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- Oder Bio-Rohrzucker)

Kann Diät-Cremesoda

8 (U-12) Garnelen

¼ Teelöffel Oregano

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Zwiebel-Gewürzpaste, Bulgur, Rinderhackfleisch, Ei, Semmelbrösel, restliche gehackte Minze, 1/2 Teelöffel Salz und mehrere Pfeffermahlen in eine große Rührschüssel geben und mit den Händen gut verrühren. Die Masse in die vorbereitete Backform drücken; bei Verwendung mit den Pinienkernen bestreuen und eindrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Gewürzpaste

1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse

Bulgur

8 (U-12) Garnelen

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Backen, bis sich der Hackbraten von den Seiten wegzieht, oben gebräunt ist und 165 Grad Fahrenheit auf einem sofort ablesbaren Thermometer registriert, 30 bis 35 Minuten. Den Hackbraten in 1 Zoll dicke Scheiben schneiden und heiß mit dem Gurken-Tomaten-Salat und den Klecks griechischem Joghurt servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Griechischer Joghurt