Griechisches Garnelen-Spargel-Risotto

Name: Griechisches Garnelen-Spargel-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis oder anderer mittelkörniger Reis; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2-zoll) scheiben spargel (über 8 unzen); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 4 etwas gehackte Zucchini Fenchel-Salat; 57 Habanero-Pfeffer 1/2 tasse zerbröckelter Feta-Käse; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer dill; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) New York Strip Steaks; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 454 Habanero-Pfeffer geschälte und entkeinte mittlere Garnelen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Vidalia oder andere süße Zwiebel (ca.; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Milchschokoladenriegel ohne Nüsse

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Arborio-Reis, Spargel, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Es ist ein eher teuer rezept für Fans von mediterranem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 64%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Griechisches Garnelen-Spargel-Risotto, Garnelen-Spargel-Risotto, und Risotto mit Garnelen und Spargel.

Anweisungen

Brühe und 1 Tasse Wasser in einem mittelgroßen Topf köcheln lassen (nicht kochen). Bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

Zwiebel in die Pfanne geben; 5 Minuten oder weich anbraten. Reis und Knoblauch unterrühren; 1 Minute anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Brühe Mischung, 1/2 Tasse zu einer Zeit, unter ständigem Rühren, bis jeder Teil der Brühe absorbiert wird, bevor die nächste Zugabe (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Spargel und Garnelen einrühren; 5 Minuten kochen oder bis die Garnelen fertig sind, unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Garnele

Vom Herd nehmen; Käse und restliche Zutaten unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung

8 Milchschokoladenriegel Ohne Nüsse (je 42 G)

Pfanne

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Arborio-Reis oder anderer mittelkörniger Reis 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1/2-zoll) scheiben spargel (über 8 unzen)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

unverpackte Schweinswurst 4etwas gehackte Zucchini

Fenchel-Salat 57Habanero-Pfeffer

1/2 tasse zerbröckelter Feta-Käse 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer dill 2

Knoblauchzehen, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Zitronensaft 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreie, natriumarme Hühnerbrühe 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

New York Strip Steaks 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 454Habanero-Pfeffer

geschälte und entkeinte mittlere Garnelen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 6511 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Vidalia oder andere süße Zwiebel (ca.2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Milchschokoladenriegel ohne Nüsse

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.