Große Platte mit gebratenem Gemüse

Name: Große Platte mit gebratenem Gemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein acorn Squash halbieren, Samen entfernen und quer in 1 Zoll breite Scheiben schneiden (14 Unzen); 1 klein butternut Squash, geschält, halbiert, Samen entfernt, quer in 1 Zoll breite Scheiben geschnitten (18 Unzen); 1 Haufen Karotten, getrimmt und geschält (6 Karotten oder 3 Unzen); 1 kleine Köpfe grünkohl, in 8 Keile geschnitten (18 Unzen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 pastinaken, geschält und in Stücke geschnitten (7 Unzen); 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener Pfeffer; 1 ( Auberginen) rote Zwiebel, der Länge nach in Sechstel geschnitten, Haut auf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 Heath Bar Toffeestücke 4 Zweige Rosmarin; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebener Pecorino-Romano-Käse oder nach Geschmack; 2 Heath Bar Toffeestücke 4 Zweige Thymian

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Kohl, Rosmarin, Meersalz, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 89%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Antipasti-Platte Mit Gegrilltem Gemüse, Gebratene Veggie-Platte, und Geröstete Gemüseplatte.

Anweisungen

Backofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie alles Gemüse auf eine 15-x 10-Zoll-Jellyroll-Pfanne und beträufeln Sie es mit Olivenöl und Essig. werfen, um Gemüse gleichmäßig zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Olivenöl

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer einzigen Schicht verteilen und mit Kräutern, Meersalz und Pfeffer würzen. Braten bei 400 für 20 minuten; rühren gemüse, und braten weitere 15 Minuten oder bis weich und kanten sind hellbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Meersalz