Grüne Enchiladas mit Krabben

Name: Grüne Enchiladas mit Krabben
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geschälte avocado; 8 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer Koriander; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener Eisbergsalat; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Limettensaft; 454 Habanero-Pfeffer klumpen Krabbenfleisch, abgelassen und Schalenstücke entfernt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn vertikal geschnittene Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano; 57 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse zerkleinerter Queso Chihuahua-Käse; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittene Radieschen; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1/2 Tasse süßer Marsala-Wein; 1 serrano chile, entkernt; 8 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm wie Pepitas; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Tasse weiße Perlgraupen; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) weißer Essig

Das Rezept Grüne Enchiladas mit Krabben könnte Ihr mexikanisches Verlangen in ungefähr befriedigen 45 Minuten. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 305 Kalorien, 28g protein, und 8g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Serrano Chile, Klumpen Krabbenfleisch, Radieschen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Enchiladas Verdes con Pavo (Grüne Chile Türkei Enchiladas), Enchiladas Verdes (Grüne Enchiladas), und Enchiladas Verdes (Grüne Enchiladas).

Anweisungen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um Sauce zuzubereiten, Schalen und Stiele von Tomatillos wegwerfen. Bringen Sie 2 Liter Wasser in einem großen holländischen Ofen zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

Soße

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Tomatillos hinzufügen; 2 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

Drain.

Tomatillos, Avocado und die nächsten 5 Zutaten (Avocado durch Knoblauch) in einen Mixer geben; glatt rühren. Mischung durch ein Sieb in eine mittlere Schüssel geben; Feststoffe verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Pepitas

Avocado

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Sieb

Schüssel

Um Enchiladas vorzubereiten, kombinieren Sie den Käse, 1/4 Teelöffel Salz und Krabben. Warme Tortillas nach Packungsanweisung. Löffel über 1/2 Tasse Krabbenmischung in der Mitte jeder Tortilla; aufrollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Käse

Krabbe

Rollen

Salz

Legen Sie die Nahtseite nach unten in eine 11 x 7-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist. Bedecken und backen bei 375 für 12 Minuten oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Um das Topping zuzubereiten, kombinieren Sie Salat und die restlichen Zutaten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Dienen-enchiladas mit sauce und topping.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Backofen

4 Tassen Geriebener Pepper Jack Käse, Geteilt

Zutaten

Portion:

591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte geschälte avocado 86-inchs

(6-Zoll) Maistortillas 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer Koriander 1

Knoblauchzehe, gehackt 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittener Eisbergsalat 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Limettensaft 454Habanero-Pfeffer

klumpen Krabbenfleisch, abgelassen und Schalenstücke entfernt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn vertikal geschnittene Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

getrockneter oregano 57Habanero-Pfeffer

1/2 Tasse zerkleinerter Queso Chihuahua-Käse 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dünn geschnittene Radieschen 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1/2 Tasse süßer Marsala-Wein 1

serrano chile, entkernt 81 Liter Vollmilch, zimmerwarm

wie Pepitas 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Tasse weiße Perlgraupen 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

weißer Essig

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Burn Cottage Cashburn Pinot Noir mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.