Grüne Gnocchi mit Blauschimmelkäse: Gnocchi Verde Carduta Del Formaggio

Name: Grüne Gnocchi mit Blauschimmelkäse: Gnocchi Verde Carduta Del Formaggio
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 1 Handvoll chiliflocken; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter Schnittlauch; 1 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Gorgonzola; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) grappa; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Petersilienblätter; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Salzkartoffeln; 1 Prise 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) frischer Spinat, gespült und trocken geschüttelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Handvoll Chiliflocken, Petersilienblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 25 Minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 1%. ervorragend. Versuchen Blau-Käse-gnocchi, Gnocchi mit Speck, Spinat und Blauschimmelkäse, und Lammragout mit Kartoffelgnocchi: Pasticcio di Agnello con Gnocchi di Patate für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Richten Sie ein kleines Eisbad ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine Mit Erdbeergeschmack Der Marke Jell-O

In einer Pfanne natives Olivenöl extra bei starker Hitze erhitzen und Spinat mit Salz hineingeben. Etwa 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerrissenes Oder Gehacktes Basilikum (10 Bis 12 Blätter)

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Spinat entfernen und in eine Schüssel mit kaltem Eiswasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Legen Sie Spinat in ein sauberes Geschirrtuch und wringen Sie Spinat durch Drehen und Drücken trocken. Mit einem Messer den Spinat extrem fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

In der Zwischenzeit nehmen Sie die warmen Salzkartoffeln, schälen Sie sie und führen Sie sie durch eine Lebensmittelmühle auf einer Einstellung oder einem Ricer.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffel Kartoffelpresse

Fügen Sie den gehackten Spinat zu den Kartoffeln hinzu und mischen Sie, um zu kombinieren. In der Mitte der Spinatkartoffelmischung gut zubereiten, Mehl, Ei und Salz hinzufügen und zu einem Teig kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

9 Tassen Geschnittene Geschälte Kartoffeln

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Lorann Professional Kitchen®

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Bringen Sie 6 Liter Wasser zum Kochen und fügen Sie 2 Esslöffel Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Rollen Sie den Teig in 1 Zoll dicke Seile und schneiden Sie ihn in 1 Zoll lange Stücke. Schlagen Sie den Teig von den Zinken einer Gabel, um die klassische Gnocchi-Form zu erhalten. Lassen Sie 10 bis 15 Gnocchi gleichzeitig in kochendes Wasser fallen. Wenn sie alle zusammen schwimmen, entfernen Sie die Gnocchi zum Eisbad.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Weiße Perlendragees

Gelatine Mit Erdbeergeschmack Der Marke Jell-O

Gut abtropfen lassen. Wiederholen, bis alle Gnocchi gekocht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

In einer 12 bis 14-Zoll-Pfanne die Gorgonzola und die Butter glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gorgonzola

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie den Grappa hinzu und kochen Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, ungefähr 4 Minuten. Gnocchi mit Gorgonzola und Butter in eine Pfanne geben, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gorgonzola

Gnocchi

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Grappa