Grüne-Papaya-Salat

Grüne-Papaya-Salat
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie grünen Papaya-Salat aus. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3g protein, 0 G Fett, und insgesamt 55 Kalorien. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Belacan, Salz, Limettensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Grüner Papaya-Salat, Grüner Papaya-Salat, und Grüner Papaya-Salat.

Anweisungen

1
Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 177° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Belacan fest in Folie einwickeln und 10 Minuten backen. Öffnen Sie die Folie vorsichtig und kühlen Sie Belacan etwa 15 Minuten auf Raumtemperatur ab. Belacan in Mini-Küchenmaschine zerbröckeln und mit Chilis und Zucker fein pürieren.
Zutaten, die Sie benötigen
BelacanBelacan
Chili-PfefferChili-Pfeffer
ZuckerZucker
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BackofenBackofen
AluminiumfolieAluminiumfolie
1
Garnelen in 1 Tasse heißem Wasser in einer Schüssel einweichen, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Während Garnelen einweichen, Salz und 1 Tasse kaltes Wasser verrühren, bis sich das Salz aufgelöst hat, dann Schalotte hinzufügen und 5 Minuten einweichen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
GarneleGarnele
WasserWasser
SalzSalz
3
Schalotte in einem Sieb abtropfen lassen und trocken tupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
4
Garnelen in einem Sieb abtropfen lassen und trocken tupfen. Pulse Garnelen in gereinigten Mini-Prozessor bis fein gemahlen.
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
5
Papaya (oder Gurke) schälen, halbieren und entkernen.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
PapayaPapaya
6
In große Stücke schneiden, dann mit einem Slicer in 1/8 Zoll dicke Streichhölzer schneiden.
7
Limettensaft, Zucker und 1 Esslöffel Sambal Belacan in einer großen Servierschüssel verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Zutaten, die Sie benötigen
LimettensaftLimettensaft
BelacanBelacan
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Fügen Sie Garnelen, Schalotten und Papaya hinzu und werfen Sie sie, um sie gut zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
PapayaPapaya
GarneleGarnele
9
* Erhältlich auf südostasiatischen Märkten und templeofthai.com .
1
Sambal belacan hält, bedeckt und gekühlt, 3 Monate.
Zutaten, die Sie benötigen
BelacanBelacan
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score7
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