Gurken-Kanus Lachs-Mousse

Name: Gurken-Kanus Lachs-Mousse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) weicher Frischkäse; 3 (Winter) creme fraiche oder Sauerrahm; 2 Seegurke; 2 (Winter) gehackte frische oder abgetropfte Dosenananas; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) Norwegischer Räucherlachs; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer

Gurke Kanus von Lachs Mousse ist ein glutenfrei, primal, pescatarian und ketogen Rezept mit 8 Portionen. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 11g protein, 13g Fett, und insgesamt 177 Kalorien. 3 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Frischkäse, Creme Fraiche, norwegischem Lachs und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 51%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gurken-Kanus Lachs-Mousse, Gurken-Kanus, und Karotte Hummus gefüllt Gurke Kanus.

Anweisungen

In Küchenmaschine, hacken Lachs in eine Paste.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Fügen Sie Frischkäse, Salz und Pfeffer und Creme Fraiche hinzu, um eine Mischung locker genug zu machen, um in Gurkenboote zu gelangen. Gurken schälen und der Länge nach halbieren. Gurken in 2-Zoll-Längen schneiden. Verwenden Sie Melone Baller, um die Gurke zu schöpfen, um in kleine Kanu-Formen zu machen. Löffel Lachs-Mischung in Spritzbeutel mit einem mit Sternspitze ausgestattet, und Rohr-Mischung in jede Gurke "Kanu." Top mit einer kleinen Menge Ananas.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Creme Fraiche

Frischkäse

Seegurke

Ananas

Lachs

Melone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Melone Baller

Spritzbeutel

Kochausrüstung

Küchenmaschine

Melone Baller

Spritzbeutel

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

weicher Frischkäse 3(Winter)

creme fraiche oder Sauerrahm 2

Seegurke 2(Winter)

gehackte frische oder abgetropfte Dosenananas 340Nüsse jeder Art (gehackt)

Norwegischer Räucherlachs 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Foley Johnson Carneros Chardonnay. Es hat 4.6 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.