Gurken-Raita

Gurken-Raita
Sie können nie zu viele hor d'oeuvre Rezepte haben, so geben Gurke Raitan einen Versuch. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und vegetarische Rezept hat 30 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Salz, Kreuzkümmel, Joghurt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 6%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen gurke raita , wie man Gurke raita macht / raita s, gurke Raita , wie man Gurke Raita macht, und Gurken-Raita.

Anweisungen

1
1 Gurke schälen und längs halbieren. Jede Hälfte fein schneiden.2
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
2
Erhitzen Sie eine kleine Pfanne bei schwacher Hitze und rösten Sie Kreuzkümmel, bis sie sich etwas verdunkeln und duftend riechen. Abkühlen lassen, dann mit einem Nudelholz oder Stößel und Mörser zerdrücken.3 Den Joghurt glatt schlagen, dann den Kreuzkümmel und das Salz unterrühren.4
Zutaten, die Sie benötigen
MmelMmel
JoghurtJoghurt
ToastToast
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
NudelholzNudelholz
Mörser Und StößelMörser Und Stößel
PfannePfanne
3
Die Gurke in den Joghurt geben, auf eine Servierplatte geben und mit Gurkenscheiben und Paprika garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SeegurkeSeegurke
Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als BelagRömersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag
JoghurtJoghurt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Essay Chenin Blanc Blend mit einer 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.
Essay Chenin Blanc Mischung
Essay Chenin Blanc Mischung
Alter, buschiger Chenin Blanc wurde als Anker dieses Weins verwendet und verleiht ihm seine intensive Fruchtigkeit und erfrischende Säure. Der Viognier verleiht dem Gaumen blumige und würzige Noten und einen weichen, ansprechenden Reichtum. Perfekt zu gegrillten Meeresfrüchten und Hühnchen.
SchwierigkeitEinfach
Fertig in10 m.
Portion4
Gesundheits-Score2
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