Gut gekleideter Lachs

Name: Gut gekleideter Lachs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 4-6 große rote Tomaten, schön reif, in 1/4" große Stücke geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter frischer dill; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, plus ein Nieselregen; 2 klein pflaume Tomaten; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets ohne Haut; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Garnelen und geädert Meeresfrüchte-Gewürz (empfohlen: Old-Bay); 1 Schalotten oder 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißweinessig

Gut gekleideter Lachs könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 533 Kalorien, 35 G protein, und 38 G Fett. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Gehen Sie in den Laden und holen Lachsfilets, Salz und Pfeffer, Schalotten oder, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 6 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 3%. usgezeichnet. Versuchen Verkleideter Käsekuchen, Verkleideter Reis, und Verkleidete Cornish Henne für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Auf einem Schneidebrett Gurke in 1/4-Zoll-Stücke würfeln - schälen oder nicht schälen liegt an Ihnen. Samen und würfeln Sie die Tomaten in 1/4-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Kombinieren Sie die Gurke, Tomaten und die Hälfte der Schalotten oder rote Zwiebel in Schüssel und Reserve.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Zwiebel

Seegurke

Schalotte

Tomate

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer kleinen Schüssel Senf, Zucker und Weißweinessig und die restliche Hälfte der Schalotten verquirlen. Stream in nativem Olivenöl extra, während weiter zu wischen. Dill einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Weißweinessig

Salz Und Pfeffer

Schalotte

Senf

Zucker

Frisch Gepflückte Dillzweige

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Den Lachs mit Meeresfrüchten und etwas schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Meeresfrüchte-Gewürz

Schwarzer Pfeffer

Lachs

Erhitzen Sie eine Antihaft-Pfanne mit einem Schuss natives Olivenöl extra bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie Lachs abgerundete Seite nach unten und kochen, bis golden und ein wenig knusprig an den Rändern, 3 bis 4 Minuten. Flip und kochen 2 Minuten mehr für ein rosa Zentrum, 4 Minuten für undurchsichtigen Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Fisch

Lachs zum Abendessen oder Servierteller geben, mit dem Gurken-Tomaten-Relish belegen und mit einer großzügigen Menge Dilldressing bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Relish

Lachs

Tomate

Frisch Gepflückte Dillzweige

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4-6 große rote Tomaten, schön reif, in 1/4" große Stücke geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Dijon-Senf 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter frischer dill 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives Olivenöl extra, plus ein Nieselregen 2klein

pflaume Tomaten 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets ohne Haut 4Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4Garnelen und geädert

Meeresfrüchte-Gewürz (empfohlen: Old-Bay)1

Schalotten oder 1/4 rote Zwiebel, fein gehackt, geteilt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Zitronensaft, optional 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißweinessig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten GEN5 Chardonnay versuchen. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.