Heilbutt mit Sauerkraut gebacken

Name: Heilbutt mit Sauerkraut gebacken
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Heilbuttfilet; 1 1 Pfund Zucchini, Malz-Essig (optional); 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sauerkraut, abgelassen (wie Claussen®); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Tomaten

Benötigen Sie eine dairy free, Primal und pescatarian Hauptgericht? Heilbutt gebacken mit Sauerkraut könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 137 Kalorien, 23 G protein, und 2 G Fett jeder. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Sauerkraut, Tomaten, Salz und gemahlenem Pfeffer sowie eine Handvoll anderer Zutaten machen dieses Rezept so lecker. Um den Malzessig zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Pavlova Kuchen mit Beeren & Sahne als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 78%, was ziemlich gut ist. Versuchen Gebackenes Sauerkraut mit Äpfeln, Zitronenhähnchen auf einem Sauerkrautbett gebacken – ein langsamer Kocher, und Gebackener Heilbutt für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Sprühen Sie eine 9x12-Zoll-Glasbackform mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Trockene Heilbuttfilets mit Papiertüchern abtupfen. Jede Seite mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Heilbuttfilets

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Die Filets in eine vorbereitete Auflaufform geben und jedes Filet mit Sauerkraut belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauerkraut, Gut Abgetropft Und Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Tomaten über Filets verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Verbreiten

Decken Sie die Schüssel locker mit Folie ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Fisch leicht mit einer Gabel flockt, 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Falls gewünscht, vor dem Servieren mit Malzessig bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Malzessig

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Heilbuttfilet 11 Pfund Zucchini,

Malz-Essig (optional)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sauerkraut, abgelassen (wie Claussen®)2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Tomaten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Heilbutt kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.