Heiße Kreuzbrötchen
Brauche ein vegetarisches Frühstück? Heiße Kreuzbrötchen könnten ein großartiges Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3 g Eiweiß, 2 g Fett, und insgesamt 144 kalorien. Für 16 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 72 Portion/en. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich aktive Hefe, Konditorzucker, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde. Es wird ein Hit bei dir sein Ostern Veranstaltung. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 17%. Dieser Score ist ziemlich schlecht. Versuchen Heiße Kreuzbrötchen, Heiße Kreuzbrötchen! Heiße Kreuzbrötchen, und Heiße Kreuzbrötchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
In einer sehr großen Schüssel Hefe in warmer Milch auflösen.
Fügen Sie Öl, Eier, Eigelb, Zucker, Zimt, Salz, Kardamom, Hefemischung und 10 Tassen Mehl hinzu. Glatt rühren. Rühren Sie genügend restliches Mehl ein, um einen festen Teig zu bilden. Rosinen einrühren.
Auf eine bemehlte Fläche wenden; etwa 6-8 Minuten glatt und elastisch kneten.
In eine gefettete Schüssel geben und einmal drehen, um die Oberseite zu fetten. Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1-1/4 Stunden gehen lassen.
Teig runterschlagen. Auf eine leicht bemehlte Fläche wenden. Abdecken und 10 Minuten ruhen lassen. In 72 Teile teilen; jedes zu einer Kugel formen.
Platz 2 in. auseinander in vier gefetteten 15x10x1-Zoll. backformen. Abdecken und an einem warmen Ort etwa 40 Minuten lang aufgehen lassen, bis es sich verdoppelt hat.
Backofen auf 375° vorheizen.
Eiweiß und Wasser vermischen; über die Spitzen streichen.
Backen Sie 12-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Zum Abkühlen aus den Pfannen auf Gitterroste stellen. Für die Glasur Puderzucker, Butter und ausreichend Milch mischen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Pfeife ein Kreuz auf jedes Brötchen.