Heiße Wurst Burger mit Brokkoli Rabe und Provolone

Name: Heiße Wurst Burger mit Brokkoli Rabe und Provolone
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 klein bündel Brokkoli rabe, harte Enden verworfen; 4 Ciabatta-Brötchen oder andere knusprige Brötchen, gespalten; 3 (Winter) (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 2 kleine Nelken groß oder Knoblauch, fein gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, granulierter Knoblauch, 1/3 handvoll; 1 1 Pfund Zucchini, granulierte Zwiebel, 1/3 handvoll; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Fenchel, Fenchelpollen oder 1 Teelöffel Fenchelsamen; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) grob gemahlenes Schweinefleisch (Metzger bitten, dies zu tun); 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Salbei, 1/3 handvoll; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Ein paar Roste Muskatnuss; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, zum Beträufeln, plus 1 Esslöffel; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Im Laden gekauftes Olivenöl-Rosmarin oder Kräutergeschmack Fancy Kartoffelchips; 4 dicke deli Scheiben scharfen provolone Käse; 1 1 Pfund Zucchini, zerkleinerte rote Pfefferflocken, 1/3 handvoll; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 2 (kann sein oder überfliegen) geräucherter süßer Paprika, 2/3 handvoll; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 2 (Winter) Worcestershire-sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus gemahlenem Salbei, granulierten Zwiebeln, granuliertem Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von amerikanischem Essen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Wurst und Brokkoli Rabe Burger, Broccoli Rabe und Provolone Hot Dog, und Brokkoli Rabe und Provolone Mühlen.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Schweinefleisch, Pfefferflocken, Paprika, Fenchel, Salbei, Zwiebel, Knoblauch und Salz nach Geschmack mischen. Das Fleisch zu 4 Pasteten formen, auf einen Teller legen und mit etwas nativem Olivenöl extra bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Rote Pfefferflocken

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Fenchelsamen

Knoblauch

Zwiebel

Fleisch

Schweinefleisch

Salbei

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze und fügen Sie den braunen Zucker, Worcestershire, Essig, Tomatensauce und schwarzen Pfeffer hinzu. Köcheln lassen, bis die Mischung eine dicke Steaksauce Konsistenz wird, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak Sauce

Schwarzer Pfeffer

Tomatensauce

Brauner Zucker

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie ein paar Zoll Wasser zu einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze hinzu. Zum Kochen bringen, dann das Wasser salzen und den Brokkoli Rabe hinzufügen. 5 Minuten Kochen, dann abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brokkoli Rabe

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie den Brokkoli-Rabe auf ein Schneidebrett und hacken Sie ihn in 2-Zoll-Stücke. Beiseite. Stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze wieder auf den Herd und fügen Sie 1 Esslöffel natives Olivenöl extra hinzu. Den gehackten Knoblauch und den Brokkoli-Rabe unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Brokkoli Rabe

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Pfanne

Herd

2 Minuten anbraten, dann mit ein paar Muskatnussrosten abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuts

Erhitzen Sie einen Spritzer natives Olivenöl extra in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie die Pasteten hinzu und kochen Sie sie auf jeder Seite 5 bis 6 Minuten lang. Top die Pasteten mit einer Scheibe Provolone während der letzten Minute der Kochzeit und Zelt mit Folie zu schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Provolone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aluminiumfolie

Teilen Sie den Brokkoli-Rabe auf den Boden der Brötchen und bedecken Sie ihn mit den käsigen Wurstpasteten. Slather etwas von der warmen Sauce auf den Roll-Tops und decken Sie die Burger.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurstpasteten