Herb-gebratenes Schweinefilet mit Birnen

Name: Herb-gebratenes Schweinefilet mit Birnen
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 bartlett Birnen, geviertelt und entkernt; 4 Garnelen und geädert grobes Salz und gemahlener Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Thymian, gehackt; 2 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 schweinefilet (über 1 1/2 pfund insgesamt), überschüssiges fett und silber hautlos

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, probieren Sie also kräutergebratenes Schweinefilet mit Birnen aus. Eine Portion enthält 1235 Kalorien, 188g protein, und 36 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 53% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 14 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Olivenöl, grobem Salz und gemahlenem Pfeffer, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 5%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Knoblauch und Kraut gebratenes Schweinefilet, Gebratenes Schweinefilet mit Kräuterkruste, und Gebratenes Schweinefilet mit Orangen-Kräuter-Sauce.

Zutaten

Portion:

bartlett Birnen, geviertelt und entkernt 4Garnelen und geädert

grobes Salz und gemahlener Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

frischer Thymian, gehackt 2

knoblauchzehen, dünn geschnitten 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2

schweinefilet (über 1 1/2 pfund insgesamt), überschüssiges fett und silber hautlos

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Schweinefilet passt sehr gut zu Malbec, Pinot Noir und Sangiovese. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Das La Celia Pioneer Malbec mit 4,3 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.