Herzhafte Biscotti

Name: Herzhafte Biscotti
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 2 eier, geschlagen, bei Raumtemperatur; 250 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 Tasse Ziegenkäse bei Raumtemperatur; 3 (Winter) herbes de Provence; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. feines Meersalz; 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 114 Nüsse jeder Art (gehackt) (1 Stock) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur

Herzhafte Biscotti könnten genau das vegetarische Lacto-Ovo- Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Eine Portion enthält 362 Kalorien , 8 g Protein und 19 g Fett . Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 1,27 $ pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es eignet sich gut als Dessert. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Butter, Eiern, Meersalz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es ist ein preisgünstiges Rezept für Fans mediterraner Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 55 Minuten . Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 35 % verdient . Dieses Ergebnis ist eher schlecht. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch herzhafte Biscotti mit zwei Käsesorten , herzhafte Biscotti mit Olivenöl und Kräutern und beste Biscotti .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Stellen Sie einen Ofenrost in die Mitte des Ofens. Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Beiseite legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

12 Unzen Extra Mageres Rinderhackfleisch

2 Kleine Pflaumentomaten, In 12 Scheiben Geschnitten

5 Esslöffel Geriebener Cheddar

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Kräuter der Provence, Backpulver und Salz vermischen. Beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Getrocknete Preiselbeeren Oder Gehackte Getrocknete Kirschen Oder Eine Mischung Aus Beidem

Karotte, Geraspelt

In Scheiben Geschnittene Gekochte Geschälte Kartoffeln (ca. 5 Mittelgroße)

3 Unzen Parmesan, Dünn Gehobelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote Zwiebeln, Geschält Und In Etwa 1/2 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 3 1/2-Pfund-Schweinelendenbraten, Der Fettdeckel Bleibt Dran

In einer Küchenmaschine mit Rühraufsatz Butter und Ziegenkäse glatt rühren. Zucker und Eier unterrühren. Fügen Sie die Mehlmischung portionsweise hinzu und schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

1 Mittelgroße Süßkartoffel, Geschält Und In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten (ca. 8 Unzen)

In Scheiben Geschnittene Gekochte Geschälte Kartoffeln (ca. 5 Mittelgroße)

1 Tasse Mayonnaise, Zum Beispiel Kraft Homestyle

Ananas (aus Der Dose), Zerkleinert Und Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ungesalzene Butter (1 Stange), Bei Zimmertemperatur

Übertragen Sie den Teig auf das vorbereitete Backblech. Formen Sie den Teig mit feuchten Händen zu einem 13 Zoll langen und 3 1/2 Zoll breiten Laib.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefiletbraten, Fettkappe Aufgesetzt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Kleine Pflaumentomaten, In 12 Scheiben Geschnitten

Etwa 30 Minuten backen, bis es hellgolden ist. 30 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Kleine Pflaumentomaten, In 12 Scheiben Geschnitten

5 Esslöffel Geriebener Cheddar

Übertragen Sie den Laib auf ein Schneidebrett. Schneiden Sie den Stamm mit einem gezackten Messer diagonal in 1/2 Zoll dicke Scheiben. Die Biscotti mit der Schnittseite nach unten auf dem Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Biscotti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gezacktes Messer

Schneidebrett

2 Kleine Pflaumentomaten, In 12 Scheiben Geschnitten

Etwa 15 Minuten backen, bis es hellgolden ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

5 Esslöffel Geriebener Cheddar

Übertragen Sie die Biscotti auf einen Rost und lassen Sie sie etwa 30 Minuten lang vollständig abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Biscotti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gekühlter, Backfertiger Keksteig Aus Zucker

Kochausrüstung

12 Unzen Extra Mageres Rinderhackfleisch

2 Kleine Pflaumentomaten, In 12 Scheiben Geschnitten

5 Esslöffel Geriebener Cheddar

Rote Zwiebeln, Geschält Und In Etwa 1/2 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 3 1/2-Pfund-Schweinelendenbraten, Der Fettdeckel Bleibt Dran

Ungesalzene Butter (1 Stange), Bei Zimmertemperatur

Gezacktes Messer

Schneidebrett

Gekühlter, Backfertiger Keksteig Aus Zucker

Zutaten

Portion:

21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf 2

eier, geschlagen, bei Raumtemperatur 250Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1/4 Tasse Ziegenkäse bei Raumtemperatur 3(Winter)

herbes de Provence 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

feines Meersalz 3(Winter)

Gelbe und grüne Lakritze 114Nüsse jeder Art (gehackt)

(1 Stock) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur

Empfohlener Wein: Vin Santo, Tawny Port

Biscotti auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Vin Santo und Tawny Port. Vin Santo ist die traditionellste Kombination zu Biscotti – Sie können die Biscotti direkt darin eintauchen! Ein Tawny Port ist genauso gut eintauchbar. Der Taittinger Brut La Francaise mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 45 Dollar pro Flasche.

Taittinger Brut La Francaise

Dieser Champagner ist eine Mischung aus etwa 30 Chardonnay- und Pinot Noir-Weinbergen, bzw. 40 % bzw. 60 % der Gesamtmenge, aus mehreren Ernten perfekt gereifter Trauben.