Himbeer-Trüffel
Himbeer-Trüffel könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie Rezept dient 30. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 1g Eiweiß, 5 G Fett, und insgesamt 59 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich halbsüße Schokolade, Schlagsahne, Crème de Framboise und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 8%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Versuchen Himbeer-Trüffel, Himbeer-Trüffel, und Himbeer-Kokos-Trüffel für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Legen Sie Schlagsahne in einem kleinen Nicht-Aluminium-Topf; kochen bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, 5 Minuten oder bis Mischung im Volumen auf 2 Esslöffel reduziert.
Vom Herd nehmen; Crme de Framboise und zerbrochene Schokolade unterrühren.
Mischung bei schwacher Hitze unter Rühren zurückgeben, bis die Schokolade schmilzt.
Butter hinzufügen; mit einem Draht Schneebesen glatt schlagen.
Gießen Sie die Mischung in eine quadratische 8-Zoll-Backform. Chill bis fest. Mit einem Teelöffel, schöpfen Schokoladenmischung, und Form in 1/2-Zoll-Kugeln. Kühlen.
Sieben Sie Kakao und Zucker zusammen; Rollen Sie jede Kugel in Kakaomischung, bis sie gut überzogen ist. In luftdichten Behältern im Kühlschrank aufbewahren.
20 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen lassen.
Hinweis: Grand Marnier, Kahlua, Crme de Menthe, Amaretto oder ein dunkler Rum können Himbeerlikör ersetzen.
Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel
Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Bully Hill Vineyards Dry Riesling mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.
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