Hinterhof-Bauer-Hot-Dog

Hinterhof-Bauer-Hot-Dog
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Oreganoblättern, koscherem Salz, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 2%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Geröstete Veggie-Hot-Dog-Hash, Hausgemachte Vogel-Hund-Pizza, und Hinterhof Krautsalat.

Anweisungen

1
Grill auf Mittel erhitzen (350 bis 450). In einer kleinen Schüssel Eigelb, Knoblauch und Senf verquirlen. Beginnend mit einem dünnen Nieselregen und arbeiten bis zu einem langsamen, stetigen Strom, Schneebesen in 1/4 Tasse jedes Oliven- und Pflanzenöl, um eine dicke Aioli, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzenölPflanzenöl
SenfSenf
KnoblauchKnoblauch
AioliAioli
OlivesOlives
EigelbEigelb
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
2
Schneebesen in 1/2 TL. salz und gehackte Kräuter; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
KrautKraut
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
3
Reiben Sie Gemüse mit restlichen 1 EL. olivenöl und mit den restlichen 1/2 TL bestreuen. Salz. Grillen Sie Zucchini, Zwiebeln, Pfeffer und Hot Dogs und drehen Sie sie nach Bedarf, bis das Gemüse weich ist, Grillspuren auftreten und Hot Dogs 6 bis 10 Minuten leicht verkohlt sind. In den letzten Minuten Toastbrötchen auf dem Grill. Paprika dünn schneiden und Zwiebeln in Ringe schneiden. Gemüse in einer kleinen Schüssel vorsichtig umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
OlivenölOlivenöl
HotdogsHotdogs
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
PeppersPeppers
ZwiebelZwiebel
PfefferPfeffer
ToastToast
RollenRollen
SalzSalz
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
SchüsselSchüssel
4
Kräuter-Aioli in Brötchen verteilen und Hot Dogs hinzufügen. Mit Gemüse bestreuen und mit Petersilie und Oreganoblättern bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
PflanzlichPflanzlich
HotdogsHotdogs
PetersiliePetersilie
VerbreitenVerbreiten
AioliAioli
RollenRollen
5
*Erhältlich bei Whole Foods Market.

Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Rose Wein

Riesling, Gewürztraminer und Roséwein sind eine gute Wahl für Hot Dogs. Ein Gewürztraminer passt hervorragend zu Ihrem New Yorker Hot Dog mit Senf und Sauerkraut. Für einen Hund im Chicago-Stil mit sauren Gurken und Peperoni entscheiden Sie sich möglicherweise für einen knackigen Riesling. Unabhängig von Ihren Belägen funktioniert ein trockener Rosé fast immer. Das Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.
Schlossgut Diel An Der Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel An Der Nahe Riesling Kabinett
Ein köstlicher und perfekt ausbalancierter Riesling mit herrlichen Aromen von Golden Delicious Äpfeln. Gestreckt straff, aber weder streng noch schlank. Ein Riesling, Der Ideal.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score20
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