Hof Bouillon Von Rotbarsch

Name: Hof Bouillon Von Rotbarsch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 lorbeerblätter, zerkleinert; 1 Kilogramm tomaten, untrainiert; 3 Meinung sellerie, gehackt; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Heißer gekochter Reis; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fischbestand (Seite 132) oder Wasser; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Petersilie; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte grüne Zwiebel; 3 mittelgroß grüne Paprika, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) boden Piment; 2 Scheibe dünne Scheiben Zitrone; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen-Keile; 2 groß zwiebeln, gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) Papaya (Hawaii), klein gewürfelt; 2 Kilogramm Rotbarschfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Hof Bouillon Von Rotbarsch ist ein milchfrei und pescatarian Rezept mit 12 Portionen. Eine Portion enthält 454 Kalorien, 33g protein, und 17g Fett. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Knoblauch, gemahlenen Piment, Sellerie und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. ut. Versuchen Louisiana Court-Bouillon (Oder Cajun Court Bouillon), Kabeljau Pochiert Court Bouillon, und Schnapper im haitianischen Hof-Bouillon für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Öl und Mehl in einem großen Suppentopf; Kochen Sie bei mittlerer Hitze 30 Minuten oder bis Roux die Farbe eines Kupferpfennigs hat, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Aktie

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Rühren Sie grünen Pfeffer, Zwiebel, Sellerie und Knoblauch ein; Kochen Sie unter häufigem Rühren 15 Minuten oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüner Pfeffer

Pflanzlich

Selleries

Knoblauch

Zwiebel

Tomaten hinzufügen; kochen, unbedeckt, bei schwacher Hitze 1 Stunde oder bis Öl beginnt um Rand des Topfes zu trennen; gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Aktie

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Rühren Sie in den nächsten 8 Zutaten; kochen, aufgedeckt, 30 Minuten, gelegentlich umrühren.

Fügen Sie Fisch hinzu und kochen Sie 20 Minuten oder bis Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Über heißem gekochtem Reis in einzelnen Servierschalen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit gehackten Frühlingszwiebeln und Zitronenschnitzen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Zutaten

Portion:

lorbeerblätter, zerkleinert 1Kilogramm

tomaten, untrainiert 3Meinung

sellerie, gehackt 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Heißer gekochter Reis 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fischbestand (Seite 132) oder Wasser 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Petersilie 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gehackte grüne Zwiebel 3mittelgroß

grüne Paprika, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

boden Piment 2Scheibe

dünne Scheiben Zitrone 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Zitronen-Keile 2groß

zwiebeln, gehackt 0(kann sein oder überfliegen)

Papaya (Hawaii), klein gewürfelt 2Kilogramm

Rotbarschfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santi Sortesele Pinot Grigio. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.