Honig-gerösteter Wurzelgemüsesalat

Name: Honig-gerösteter Wurzelgemüsesalat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackte Rucola-Blätter (aus zwei 4-Unzen-Trauben); 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rüben mit 1 Zoll des Stiels befestigt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Karotten, geschält und in 1 1/2-Zoll-Stücke; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Kräuter wie Schnittlauch, Estragon und flachblättrige Petersilie; 1 EL Rotweinessig Knoblauchzehe, gehackt; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer Ziegenkäse bei Raumtemperatur; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Kräuter wie Schnittlauch, Estragon und flachblättrige Petersilie; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten honig, erwärmt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Pastinaken, geschält und in 1 1/2-Zoll-Stücke; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Salbeiblätter; 4 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten sherry-Essig; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rüben, geschält und in 1 1/2-Zoll-Stücke; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kleine weiße Zwiebeln (etwa, in 2-Zoll-Keile geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Pflanzenöl, Zwiebeln, Honig und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Es funktioniert gut als ziemlich teures Hauptgericht. score von 81% dieses Gericht ist hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Gerösteter Wurzelgemüsesalat, Gerösteter Wurzelgemüsesalat, und Salat mit gerösteter Wurzelgemüse-Vinaigrette.

Anweisungen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Wickeln Sie die Rüben fest in eine doppelte Schicht Aluminiumfolie und braten Sie sie 1 1/2 Stunden lang auf dem unteren Regal des Ofens oder bis sie zart sind, wenn sie mit der Messerspitze durchstochen werden. Wenn die Rüben kühl genug sind, schälen und schneiden Sie sie in 1-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Rübe

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Messer

Backofen

In der Zwischenzeit die Karotten, Pastinaken und Rüben auf 2 große Backbleche mit Rand verteilen. Werfen Sie das Gemüse in jede Pfanne mit 1 Esslöffel Pflanzenöl. Ordnen Sie die Zwiebelkeile auf den Backblechen an und halten Sie sie intakt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Pflanzlich

Pastinaken

Karotte

Kohlrabi

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Pfanne

Die Zwiebelkeile mit dem restlichen 1 Esslöffel Pflanzenöl bestreichen. Das Gemüse großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie das Gemüse für 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pflanzenöl

Pflanzlich

Zwiebel

Das Gemüse mit dem warmen Honig bestreichen und mit dem Salbei bestreuen. Braten Sie das Gemüse 25 Minuten länger oder bis es weich und glasiert ist. Lösen Sie das Gemüse mit einem Spatel und lassen Sie es in den Pfannen auf Raumtemperatur abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Honig

Salbei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

In einer kleinen Schüssel den Ziegenkäse mit den Kräutern und dem Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ziegenkäse

Olivenöl

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einer kleinen Schüssel das Olivenöl mit Essig, Knoblauch und Kräutern vermengen; mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Schüssel den Rucola mit 1 Esslöffel der Vinaigrette werfen und auf Tellern anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Vinaigrette

Olivenöl

Rucola

Essig

Knoblauch

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Das geröstete Gemüse in die Schüssel geben und mit der restlichen Vinaigrette bestreuen. Den Rucola mit dem Gemüse bestreuen, jeden Teller mit kleinen Löffeln des Herbed-Ziegenkäses bestreichen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Vinaigrette

Pflanzlich

Rucola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel