Hoppin John

Name: Hoppin John
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Schwarzaugen-Erbsen, gekocht; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochter Reis; 8 zweige frische Petersilie, zum garnieren; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 8 Garnelen und geädert Knoblauchpulver; 1 klein zwiebel, gehackt; 1 klein rote Paprika, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch plus 2 Esslöffel Eiswasser

Hoppin John benötigt ungefähr 25 minuten von Anfang bis Ende. Für 41 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5 g Eiweiß, 3 g Fett, und insgesamt 147 kalorien. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und vegetarisch Diät. Mehrere Leute haben dieses Rezept gemacht, und 225 würden sagen, dass es genau richtig ist. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Blauaugenerbsen, Zwiebeln, Petersilie und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, aber es ist besonders gut für Silvester. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich gute Spoonacular-Punktzahl von 41%. Versuchen Hüpfender John, Hüpfender John, und Hoppin John für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Paprika und Knoblauchpulver nach Belieben hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchpulver

Paprika

Zwiebel

Fügen Sie Erbsen und Reis hinzu und kochen Sie weitere 10 bis 15 Minuten. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu kochen; Dieses Gericht ist am besten, wenn Paprika und Zwiebel noch knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Zwiebel

Erbse

Reis

Nach Belieben Hausgewürz hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Würze

Jede Portion mit einem Zweig Petersilie garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Zutaten mischen und bis zu 6 Monate in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Schwarzaugen-Erbsen, gekocht 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse gehackte Zwiebel 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekochter Reis 8zweige

frische Petersilie, zum garnieren 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 8Garnelen und geädert

Knoblauchpulver 1klein

zwiebel, gehackt 1klein

rote Paprika, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Der Süden kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Essensfreundlicher Riesling oder Sekt passt zu vielen frittierten Speisen, während Zinfandel hervorragend zu gegrillten Speisen passt. Sie könnten Dr. Hermann Dr. H. Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.

Dr. Hermann Dr. H. Riesling

Düfte von Kräutern und Steinobst. Süß, frisch, fruchtig mit einer lebendigen Säure. Dieser Wein ist ideal für scharfes Essen, besonders würzige asiatische Küche, die leichte und frische Säure ist so, dass er auch alleine genossen werden kann.