Huhn & Bohnen Enchiladas

Name: Huhn & Bohnen Enchiladas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 rote Zwiebel, gehackt; 1 knoblauchzehe, zerkleinert; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fajita-Gewürz; 2 x 395g dosen kidney bohnen in chili sauce; 2 gebratene Hähnchenschenkel, Fleisch vom Knochen geschreddert; 195 Nüsse jeder Art (gehackt) zuckermais, abgelassen; 8 Mehl tortillas; 140 Nüsse jeder Art (gehackt) hartkäse, gerieben

Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Chicken & Bean Enchiladas aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 558 Kalorien, 26g protein, und 30 G Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Mehltortillas, Zwiebeln, Knoblauchzehen und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 54 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. ergebnis von 67%, dieses Gericht ist fest. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Huhn und Bohnen Enchiladas, Huhn & Bohnen Enchiladas, und Hähnchen-und Schwarze Bohnen-Enchiladas.

Anweisungen

Ofen auf 180C / 160C Lüfter / Gas erhitzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch 5 Minuten kochen lassen. Rühren Sie das Fajita-Gewürz ein und kochen Sie es noch 1 Minute, bevor Sie die Kidneybohnen, das zerkleinerte Huhn und den Zuckermais hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fajita-Gewürz

Geschreddertes Huhn

Kidneybohnen

Mais

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Mischung zwischen den Tortillas teilen, über die Hälfte des Käses streuen, aufrollen und in eine Auflaufform geben.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Käse

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Den restlichen Käse darüber streuen und 20-25 Minuten backen, bis er goldbraun und sprudelnd ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Backform

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1

rote Zwiebel, gehackt 1

knoblauchzehe, zerkleinert 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fajita-Gewürz 2

x 395g dosen kidney bohnen in chili sauce 2

gebratene Hähnchenschenkel, Fleisch vom Knochen geschreddert 195Nüsse jeder Art (gehackt)

zuckermais, abgelassen 8

Mehl tortillas 140Nüsse jeder Art (gehackt)

hartkäse, gerieben

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Enchilada kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Bogenschießen Gipfel Willamette Valley Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.