Huhn in Zitronengrassauce

Name: Huhn in Zitronengrassauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Knoblauchzehen, gehackt; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) grüne chinesische lange Bohnen oder grüne Bohnen, getrimmt, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehacktes Zitronengras; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Hühnerbrühe oder Dosen salzarme Hühnerbrühe; 1 ( Auberginen) Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) würzige Austernsauce; 2 (Winter) 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Hühnerbrusthälften ohne Haut ohne Knochen, quer in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten; 3 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 3 (Winter) Thailändische Fischsauce (nam pla); 1 1 Pfund Zucchini, Gelbwurz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. olide. Versuchen Zitronengras-Koriander-Huhn mit Honig-Dip-Sauce, Lachs-Confit mit Zitronengrassauce, und Steak mit Zitronengras-Pfefferkorn-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kochen Bohnen in großen Topf mit kochendem Salzwasser nur bis knusprig-zart, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Drain.

Öl in einer schweren großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Huhn, Zwiebel und Knoblauch hinzu; Braten Sie, bis das Huhn teilweise gekocht ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Knoblauch

Zwiebel

Zitronengras und die nächsten 4 Zutaten hinzufügen; 2 Minuten umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronengras

Bohnen, Brühe und Austernsauce hinzufügen; Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Sauce dicker wird und das Huhn etwa 4 Minuten länger durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer