Huhn Maulwurf Poblano

Name: Huhn Maulwurf Poblano
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nüsse jeder Art (gehackt) bittersüße Schokolade, vorzugsweise mexikanisch, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ganze schwarze Pfefferkörner; 1 groß kapaun oder großes Huhn, in 10 Stücke geschnitten; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 2 getrocknete Ancho-Chilis, Stiele und Samen; 2 getrocknete Anaheim-Chilis, Stiele und Samen; 2 getrocknete Chipotle-Chilis, Stiele und Samen; 1 verlassen Koriander , zum garnieren; 1 Zimtstange, vorzugsweise mexikanisch, in Stücke gebrochen; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gekochter weißer Reis zum servieren; 4 zweige frischer Thymian, nur Blätter; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 1 zitrone, entsaftet; 1 limette, entsaftet; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 5 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, dünn geschnitten; 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter oregano, vorzugsweise mexikanisch; 6 Pflaumen-Tomaten, gehackt; 4 radieschen, dünn geschnitten; 2 Serranopaprika, Stiele und Samen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Orangenblütenwasser (oder je 1/4 Teelöffel geriebene Zitronenschale und Orangenschale); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganze Mandeln

Chicken Mole Poblano könnte nur die Sauce sein, nach der Sie suchen. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 501 Kalorien, 10 G protein, und 30 G Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. Eine Mischung aus Zwiebeln, Limettensaft, Ancho-Chilis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. ergebnis von 60%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Maulwurf Poblano mit Hähnchenschenkeln, Klassische Maulwurf Poblano Sauce mit Huhn, und Mole Poblano.

Anweisungen

Für den Maulwurf: Reißen Sie die Ancho-, Anaheim- und Chipotle-Chilis in große Stücke und rösten Sie sie in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie ihre Farbe ein wenig ändern, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferöl

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Legen Sie sie mit den Rosinen in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit heißem Wasser. Einweichen unti erweicht, etwa 30 Minuten. In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze die Mandeln, Sesamsamen, Pfefferkörner, Zimtstange, Oregano und Thymian hinzufügen. 2 Minuten rösten, in einer Gewürzmühle mahlen und das Pulver in einen Mixer geben. In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch und Serrano hinzufügen. Kochen, bis sie leicht gebräunt sind, dann fügen Sie die Tomaten hinzu. Kochen, bis das Gemüse weich ist, etwa 10 bis 15 Minuten, dann in den Mixer geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Stoli-Vanille (optional Für Mehr Kick)

Orangenblütenwasser (oder Je 1/4 Teelöffel Geriebene Zitronenschale Und Orangenschale)

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

( 23)

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Bund Frischer Spinat (ca.

20 Dünne Scheiben Zucchini

2 Tassen Knoblauchzehen

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie die Schokolade und die eingeweichten Chilis und Rosinen zusammen mit etwas Chili-Einweichflüssigkeit in den Mixer. Püree, Zugabe von mehr Einweichen Flüssigkeit nach Bedarf, um eine glatte Sauce zu machen. (Dies macht ungefähr 4 Tassen Sauce, das Rezept verwendet 2 Tassen, das Extra kann eingefroren werden).

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Gießen Sie den Zitronensaft über das Huhn und würzen Sie es gut mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne mit schwerem Boden erhitzen und das Huhn von allen Seiten anbraten; Entfernen Sie das gebräunte Huhn auf einen Teller und lassen Sie das Öl in der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Gießen Sie 2 Tassen der Maulwurfsauce in die heiße Pfanne und lassen Sie sie etwa 5 Minuten köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Hühnerbrühe hinzu und geben Sie die Hähnchenstücke in die Pfanne zurück. Simmer, bedeckt, bis das Huhn durch gekocht wird, etwa 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen