Huhn mit Pfifferlingen und Marsala Wein

Name: Huhn mit Pfifferlingen und Marsala Wein
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (Winter) 2 mit Paprika gefüllte Oliven; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) in Scheiben geschnittenen Pfifferlingen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Estragon, zerkleinert; 3 (Winter) allzweck-Mehl; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack; 1 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 2 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen

Hühnchen mit Pfifferlingen und Marsala-Wein könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 424 Kalorien, 28g protein, und 27 G Fett. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Salz und gemahlenem Pfeffer, Pfifferlingen, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Hähnchen und Champignons mit Marsala-Weinsauce, Huhn, Paprika, Zwiebeln, und Pilze mit Marsala-Wein, und Sautierte Pilze mit Marsala Wein & Thymian.

Anweisungen

Mehl und Paprika in einer flachen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Allzweck-Mehl

Entfernen Sie 1 Esslöffel der Mehlmischung und legen Sie sie zur späteren Verwendung beiseite. Dredge das Huhn in der Mehlmischung gleichmäßig zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze; Kochen und rühren Sie Pfifferlinge in geschmolzener Butter, bis sie ihre Flüssigkeit freisetzen und anfangen zu bräunen, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfifferling-Pilze

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pilze in eine Schüssel geben und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

4 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen. Kochen Sie die Hähnchenbrust in der geschmolzenen Butter, bis sie gebräunt ist, etwa 3 Minuten pro Seite; mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Salz Und Pfeffer

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die gekochten Pilze in die Pfanne geben und Hühnerbrühe unterrühren, 1 Esslöffel Mehl-Paprika-Mischung, Marsala-Wein und getrockneten Estragon hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Getrockneter Estragon

Hühnerbrühe

Marsala

Pilz

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie eine Abdeckung auf die Pfanne, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie, bis die Sauce dick ist, das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte etwa 20 Minuten klar laufen. Ein Sofortlesethermometer, das in die Mitte einer Hühnerbrust eingeführt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Ganzes Huhn

Soße