Chicken Pepian könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 371 Kalorien, 42g protein, und 17g Fett jeder. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Olivenöl, Tomatillos, Piment und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 80 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. ergebnis von 91% dieses Gericht ist genial. Versuchen Huhn Mit Pepian Sauce, Maismehl-verkrustetes Huhn mit Pepian-Sauce, und I Ain't Chicken Chicken: Knusprig gebratene Hähnchenbrust mit Orange und Kardamom für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Heizen Sie den broiler.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Masthähnchen
2
Entfernen Sie die papierartige äußere Schicht von Tomatillos und spülen Sie sie dann in warmem Wasser ab, um etwas von ihrer natürlichen Klebrigkeit zu entfernen. Trocken Tupfen, dann in Viertel schneiden. Toss Tomatillos und Poblano mit 2 Teelöffel des Öls, auf ein Backblech legen und braten, bis verkohlt, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatillos, Geschält, Halbiert
Poblano Pfeffer
Wasser
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
3
Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Fügen Sie Kürbiskerne, Pfefferkörner, Piment und Kreuzkümmel hinzu und toasten Sie, bis Kürbiskerne 3 bis 4 Minuten duftend sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Rbiskerne
Pfefferkörner
Piment
Mmel
Toast
5
Auf einen Teller übertragen.
6
In derselben Pfanne 2 Teelöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Fügen Sie Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich und durchscheinend sind, ungefähr 5 Minuten, fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute mehr.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Zwiebel
8
Legen Sie Tomatillos, Poblano, Zwiebeln und Knoblauch, Koriander, Hühnerbrühe, Jalapeno, geröstete Samen und Gewürze und Salz in einen Mixer und mischen Sie auf hoch, bis völlig glatt, über 30 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnerbrühe
Tomatillos, Geschält, Halbiert
Cilantro
Jalapeno-Pfeffer
Poblano Pfeffer
Knoblauch
Zwiebel
Rzen
Seeds
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Blender
9
Die restlichen 2 Teelöffel Olivenöl in der Pfanne erhitzen und das Huhn kochen, bis es auf beiden Seiten gebräunt und fast durchgegart ist, etwa 5 Minuten pro Seite.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
10
Pepian-Sauce in die Pfanne geben und Hähnchenstücke abdecken. Zum Kochen bringen und weitere 3 bis 5 Minuten kochen, bis das Huhn durchgegart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Hühnchenstücke
Ganzes Huhn
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
11
Hähnchen mit Sauce servieren und mit Koriander und Limettenkeilen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kalk Keil
Cilantro
Ganzes Huhn
Soße
12
Ausgezeichnete Quelle für Protein, Niacin, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K, Eisen, Phosphor, Kalium, Selen
13
Gute Quelle für: Ballaststoffe, Vitamin A, Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, Kupfer, Magnesium, Mangan, Zink