Huhn Piccata

Name: Huhn Piccata
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl zum Ausbaggern; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesalzene Kapern, gespült; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Petersilie, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 4 Garnelen und geädert Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen, Butterflies und dann halbiert; 6 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter

Chicken Piccata erfordert ungefähr 40 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 20g protein, 37g Fett, und insgesamt 617 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Es funktioniert gut als eher preiswertes Hauptgericht. 263 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Hähnchenbrust, Salzkapern, Petersilie und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn Piccata, Huhn Piccata, und Huhn Piccata.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchen in Mehl ausbaggern und überschüssiges abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ganzes Huhn

Allzweck-Mehl

Schütteln

In einer großen 10- oder 12-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Butter mit 3 Esslöffel Olivenöl schmelzen. Wenn Butter und Öl zu brutzeln beginnen, fügen Sie 2 Stück Huhn hinzu und kochen Sie für 3 Minuten. Wenn Huhn gebräunt ist, Flip und kochen andere Seite für 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Ganzes Huhn

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Entfernen und auf Platte übertragen. Schmelzen Sie 2 weitere Esslöffel butter und fügen Sie weitere 2 Esslöffel Olivenöl. Wenn Butter und Öl zu brutzeln beginnen, fügen Sie die anderen 2 Hühnchenstücke hinzu und bräunen Sie beide Seiten auf die gleiche Weise.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Ganzes Huhn

Butter

Speiseöl

Pfanne vom Herd nehmen und Hühnchen auf den Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Hitze auf mittel niedrig reduzieren und Zitronensaft, Brühe und Kapern hinzufügen. Zurück zum Herd und zum Kochen bringen, braune Stücke aus der Pfanne für zusätzlichen Geschmack abkratzen. Nach Gewürzen suchen. Das ganze Huhn in die Pfanne geben und 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft