Huhn und Knödel

Name: Huhn und Knödel
Prep time: 6 h 15 min
Cook time: 6 h 15 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Apfelwein; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 2 Schweinefettrücken; 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 1 Doppelt gefüllte Oreos ganze schwarze Pfefferkörner; 6 karotten, der Länge nach halbiert und in Scheiben geschnitten; 227 Habanero-Pfeffer karotten, gehackt (über; 113 Habanero-Pfeffer stiele Sellerie, gehackt (über; 2 Selleriestangen mit Blättern, in Scheiben geschnitten; 2 Kilogramm Hühnerknochen, gut gespült; 2 Kilogramm Hühnerteile (Beine, Oberschenkel und Brüste); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 1 Doppelt gefüllte Oreos trockener Senf; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer dill, optional; 1 zweig gehackter frischer Thymian oder 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, geteilt; 3 Nelke knoblauch, zerschlagen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 113 Habanero-Pfeffer lauch, in Scheiben geschnitten (über; 6 lauch, nur weiße Teile, dünn geschnitten; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichte Creme; 6 Garnelen und geädert Olivenöl zum Anbraten und Anbraten; 454 Habanero-Pfeffer zwiebeln, gehackt (über; 3 zweige frische italienische Petersilie; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 3 Schalotten, fein gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan thymianblätter, gehackt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Hühnchen und Knödel aus. Eine Portion enthält 1610 Kalorien, 61 G Eiweiß, und 83 G Fett. Dieses Rezept is für Portionen.6 Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 6 Stunden und 15 Minuten. Eine Mischung aus Dill, Mehl, Lorbeerblatt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 9%. ut. Versuchen Einat Admonys Hühnersuppe mit Gondi (iranisches Huhn und Kichererbsenknödel), Chicken Shui Jiao (gekochte Hühnerknödel), und Knödel mit Huhn für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mehl, Salz und Pfeffer vermischen. Das Huhn im gewürzten Mehl ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensretter-Bonbons

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

In einem großen Topf etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und das Huhn chargenweise anbraten, um eine Überfüllung der Pfanne zu vermeiden. Wenn das ganze Huhn gebraten ist, geben Sie es in den Topf zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie den Lauch, die Schalotten, die Karotten und den Sellerie an, wobei Sie bei Bedarf mehr Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Kleiner Kopf Wirsingkohl Oder Napa, In 2,5 Cm Dicke Streifen Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie das sautierte Gemüse, Lorbeerblatt, Thymian, Apfelwein, Hühnerbrühe und Salz mit dem Huhn in den Topf. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Ordnen Sie die Knödel in 12 Portionen auf dem Huhn im Topf an. Abdecken und 12 Minuten köcheln lassen, bis die Knödel prall und vollständig gekocht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

(Leber Und Hals Entfernt)

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Schweinefettrücken

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Ahornsirup

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Entsorgen Sie das Lorbeerblatt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Servieren Sie das gedünstete Huhn mit Knödeln und Säften aus dem Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Legen Sie die Hühnerknochen auf ein Backblech und braten Sie sie 40 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Pfund Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

In einen großen Topf die gebratenen Hühnerknochen und Wasser geben. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Fett und Schaum von der Wasseroberfläche abschöpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brathähnchen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie das Gemüse, Kräuter, Pfefferkörner und Knoblauch hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel niedrig und kochen Sie sie vorsichtig 4 Stunden lang. Die Brühe durch ein feinmaschiges Sieb abseihen. 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian