Hummer Savanne

Name: Hummer Savanne
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) trockener sherry; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 1 Kilogramme Hummer; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Pilze, in Scheiben geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) Parmesan, gerieben; 10 Scheibe gereifter Provolone; 2 ganze geröstete grüne Paprika, in Scheiben geschnitten; 2 ganze geröstete rote Paprika, in Scheiben geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) jakobsmuscheln; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 2 (Winter) ungesalzene butter

Lobster Savannah dauert ungefähr 1 stunde und 15 minuten von Anfang bis Ende. Beobachte deine Figur? Dieses pescatarische Rezept hat 1147 kalorien, 114 g Eiweiß, und 65 g Fett pro Portion. Für $ 10.4 pro Portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 2 dient. 14 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Pfeffer, halb und halb, Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 85%. pektakulär. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Das Beste vom besten Savannah Roter Reis, Savannah Cocktail mit Absinth, und Savannah Käsekuchen Kekse.

Anweisungen

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Nehmen Sie den Hummer, legen Sie ihn mit der Bauchseite nach unten auf die Theke und schneiden Sie den Hummer mit einem schweren Messer beginnend hinter dem Kopf in zwei Hälften. Dies tötet den Hummer, indem er seine Wirbelsäule durchtrennt. Wenn Sie sich nicht wohl fühlen, bitten Sie Ihren örtlichen Fischmarkt, es für Sie zu schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

In einen großen Topf etwa 4 Unzen Newburg-Sauce geben und auf schwache Hitze stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Jakobsmuscheln, Garnelen und in Scheiben geschnittenen Champignons hinzu. Kochen Sie, bis die Meeresfrüchte zur Hälfte gekocht sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Jakobsmuscheln-Garnelen-Sauce über jede Hälfte des Hummers geben und mit Provolonscheiben belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Provolone

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

1/2 Teelöffel Bijol (kubanische Gewürzmischung)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Geröstete Paprikaschoten dazugeben und mit frisch geriebenem Parmesan belegen. Etwa 18 Minuten goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Mehl, Paprika, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer in einer mittelgroßen Rührschüssel vermengen. In einer mittelgroßen Saucenpfanne die Butter bei schwacher Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganze Frische Jalapeno

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

8 (U-12) Garnelen

Lorann Professional Kitchen®

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Mehlmischung zur geschmolzenen Butter geben und ständig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Lorann Professional Kitchen®

Den Sherry in die Sauce geben und weiterrühren, bis er eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Die Hälfte und die Hälfte dazugeben und unter ständigem Rühren erhitzen.

Mit Hummersavanne servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Kochausrüstung

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Wie Käse Für Tacos

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 28Nüsse jeder Art (gehackt)

trockener sherry 2(Winter)

allzweck-Mehl 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb 1Kilogramme

Hummer 41 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Pilze, in Scheiben geschnitten 2(kann sein oder überfliegen)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 113Nüsse jeder Art (gehackt)

Parmesan, gerieben 10Scheibe

gereifter Provolone 2

ganze geröstete grüne Paprika, in Scheiben geschnitten 2

ganze geröstete rote Paprika, in Scheiben geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

jakobsmuscheln 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 2(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Chablis und Chardonnay sind eine gute Wahl für Hummer. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonnay aus anderen Regionen kommt bestimmt gut an. Der Roland Lavantureux Petit Chablis mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 26 Dollar pro Flasche.

Roland Lavantureux Petit Chablis

Die portländischen Böden in der Erweiterung der Appellation Chablis, bekannt als Petit Chablis, genießen vielleicht nicht den gleichen Ruf wie die Kimmeridgianer, aber sie verleihen den Weinen eine knackige, lebendige Frische und pikante, zitrusartige Aromen, die mit der tiefen mineralischen Komponente von Nordburgund sprechen.