Hummercocktail mit kontinentaler Sauce

Name: Hummercocktail mit kontinentaler Sauce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 6 ganze schwarze Pfefferkörner; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Prisen gemahlene Nelke; 3 (Winter) Crispix-Müsli, zerkleinert; 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten; 112 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 zwiebel, gehackt; 1 (Winter) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 gallons 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 ganze Hummer

Hummercocktail mit kontinentaler Sauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hord'oeuvre-Sammlung zu erweitern. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarianische Rezept reicht für 4 Personen und kostet 1,49 $ pro Portion. Eine Portion enthält 278 Kalorien, 11 g Protein und 22 g Fett. Eine Mischung aus Mayonnaise, Zwiebeln, Ketchup und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 30 Minuten. 1 Person fand dieses Rezept köstlich und sättigend. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einem Spoonacular-Score von 35 % ist dieses Gericht eher schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Hummerravioli mit Hummerbrühe und Zitronengras-Schalentier-Sauce, gedämpfter Hummer mit Kräutersauce und Hummerbiskuit sowie Hummersalat-Cocktail.

Anweisungen

Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und mischen Sie Zwiebeln, Zitrone, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Salz hinein. Zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rostbraune Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Plus 1 1/2 Teelöffel Butter, Geschmolzen

Schalen Von Zitrone

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Legen Sie die Hummer in das kochende Wasser und kochen Sie sie, bis sie leuchtend rot sind, etwa 12 Minuten für 1 Pfund und etwa 5 weitere Minuten für jedes weitere Pfund.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Die gekochten Hummer aus dem Topf nehmen und unter kaltem Wasser abspülen. Im Kühlschrank abkühlen lassen und kalt servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Ketchup und Brandy vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Crispix-Müsli, Zerkleinert

2 Prisen Gemahlene Nelke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Als Dip zum Hummer servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

DIP-sauce

Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Beiseite Legen

Kochausrüstung

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 6

ganze schwarze Pfefferkörner 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Prisen gemahlene Nelke 3(Winter)

Crispix-Müsli, zerkleinert 1

Zitrone, in Scheiben geschnitten 1126 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1

zwiebel, gehackt 1(Winter)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 1gallons

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2

ganze Hummer

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer passt sehr gut zu Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen ist bestimmt genau das Richtige. Der Simonnet-Febvre Chablis mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.