Hummersalat mit Sommergemüse

Name: Hummersalat mit Sommergemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 verlassen Zusätzliches frisches Basilikum; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (verpackt) dünn geschnittene frische Basilikumblätter; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Maiskörner (aus 2 großen Ähren geschnitten); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Zitronensaft; 2 Kilogramm lebende Hummer; 5 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pfund Pflaumen Tomaten, halbiert, entkernt, gewürfelt (über; 1 groß rote Zwiebel, dünn geschnitten; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) rothäutige Kartoffeln, ungeschält, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich rothäutige Kartoffeln, Basilikumblätter, Maiskörner und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. Versuchen Hummersalat mit Sommergemüse, Gegrillter Hummer und Sommergemüse mit würziger Kräuterbutter, und Sommerhaus Hummersalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. 1 Hummer kopfüber ins Wasser fallen lassen. Kochen, bis nur durch gekocht, etwa 10 Minuten. Übertragen Sie den Hummer mit einer Zange auf das Backblech. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Hummern. Coole Hummer. Twist Krallen und Schwänze aus Hummer. Krallen und Klauengelenke knacken; Fleisch entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummer

Wasser

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Zange

Topf

Hummerfleisch von Schwänzen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerfleisch

Hummerfleisch in 1/2-Zoll-Würfel schneiden. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden; abdecken und kühlen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Hummerfleisch

Kartoffeln dämpfen, bis sie gerade zart sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

In große Schüssel geben und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

4 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; goldbraun und knusprig anbraten, ca. Kühle Zwiebel.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Tomaten, Mais, geschnittenes Basilikum und restliches 1 Esslöffel Öl in eine mittelgroße Schüssel geben; zum Bestreichen werfen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Basilikum

Mais

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Hummer und Zwiebel zu Kartoffeln geben; Zitronensaft einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mound HUMMER und Kartoffelsalat in der Mitte der Platte. Löffel Tomaten-Mais-Salat herum.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kartoffelsalat

Zitronensaft

Kartoffel

Hummer

Tomate

Zwiebel

Mais

Mit zusätzlichen Basilikumblättern garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisches Basilikum

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1verlassen

Zusätzliches frisches Basilikum 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

(verpackt) dünn geschnittene frische Basilikumblätter 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische Maiskörner (aus 2 großen Ähren geschnitten)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Zitronensaft 2Kilogramm

lebende Hummer 5(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

pfund Pflaumen Tomaten, halbiert, entkernt, gewürfelt (über 1groß

rote Zwiebel, dünn geschnitten 340Nüsse jeder Art (gehackt)

rothäutige Kartoffeln, ungeschält, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Empfohlener Wein: Chablis, Chardonnay

Hummer funktioniert sehr gut mit Chablis und Chardonnay. Chablis passt perfekt zu Hummer, aber auch ein Chardonny aus anderen Regionen wird auf den Punkt kommen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Simonnet-Febvre Petit Chablis. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.