Hähnchen mit Tomatillo-Sauce und geschmorten Früchten

Name: Hähnchen mit Tomatillo-Sauce und geschmorten Früchten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) gehackte Chipotle Chilis (aus Dosen Chipotles in Adobo); 1 Kilogramm huhn, geviertelt; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Warme Maistortillas; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen getrocknete aprikosen (über; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen getrocknete kirschen (über verpackt); 10 groß frische epazote Blätter,**, fein gehackt (optional); 4 groß Knoblauchzehen, gehackt; 3 grüne Zwiebeln, gehackt; 1 groß zwiebel, halbiert, dünn quer geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter oregano (vorzugsweise mexikanisch); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) birnen, geschält, entkernt, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) tomatillos, geschält, gespült, geviertelt; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich warme Maistortillas, Tomatillos, Knoblauchzehen und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die getrockneten Kirschen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hausgemachte Beeren-Müsli-Parfaits als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Tomatillo Geschmortes Huhn, Huhn in Tomatillo-Sauce, und Huhn mit Tomatillo und Koriandersauce.

Anweisungen

Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Oregano einreiben. Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern. DO AHEAD Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Pfeffer

Salz

Trockene Würze Reiben

Öl in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie Hähnchenstücke hinzu und kochen Sie, bis sie gebräunt sind, ungefähr 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Übertragen Sie Huhn auf Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Zwiebel in den Topf geben; 2 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Knoblauch und Chipotles hinzufügen; 1 Minute umrühren. Tomatillos und Zimtstange einrühren; Hähnchenstücke in den Topf geben. Hitze auf niedrig reduzieren; abdecken und köcheln lassen, bis das Huhn durchgegart ist, gelegentlich umrühren, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Zimtstange