Hähnchen-Tajine mit konservierter Zitrone und Oliven

Name: Hähnchen-Tajine mit konservierter Zitrone und Oliven
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Lorbeerblätter, in zwei Hälften gerissen; 1 Haufen frischer Koriander oder 1 Bund frischer Koriander, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Koriander (gehackt mit Stielen und Blättern)oder 2 Esslöffel frischer Koriander (gehackt mit Stielen und Blättern); 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Ingwer, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Petersilie, gehackt; 2 knoblauchzehen, halbiert; 150 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grüne Oliven, entsteint; 1 2 TL Knoblauchpulver gemahlener Kreuzkümmel; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Frische Mehltortillas zum Servieren; 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 2 zwiebeln, geviertelt; 2 groß Kartoffeln, in Keile geschnitten; 1 konservierte Zitrone, gespült; 1 konservierte Zitrone, in 6 Segmente geschnitten; 1 rote chile; 1 Rösthühner, in 8 Stücke (Größe 10 oder 12) oder 8 Hähnchenkeulen oder 8 Hähnchenschenkel (mit Knochen)geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke safranfaden; 1 Prise gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 2 TL Knoblauchpulver paprika; 1 Tomate; 1 Tomaten, in Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Wasser (zu soad Safran); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir gebracht von Food.com . Eine Mischung aus gemahlenem Kreuzkümmel, Zwiebeln, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. score von 81%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte sind Marokkanische Tajine vom Huhn mit Zitrone und Oliven, Easy Chicken Tajine/Tajine mit Oliven und Zitrone, und Huhn mit konservierter Zitrone und grünen Oliven.

Anweisungen

Chermoula Marinade: In einer kleinen Schüssel Safranfäden in Wasser geben und einige Minuten einweichen lassen minutes.In eine Küchenmaschine fügen Sie alle 'Chermoula Marinade' Zutaten und kombinieren, bis es eine Paste bildet.Bedecken Sie und lassen Sie 'Chermoula Marinade' für 30 Minuten stehen, bevor Sie verwenden. (Chermoula Marinade kann bis zu sieben Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden).Das Huhn waschen und trocknen, dann mit der Hälfte der Chermoula-Marinade einreiben und über Nacht oder mindestens zwei Stunden im Kühlschrank lagern.Nach dem Marinieren Tomaten und Zwiebeln in dünne Keile schneiden und etwas mehr Chermoula-Marinade mischen. Dann die Tomate und die Zwiebel in die Basis der Tajine geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Trockene Würze Reiben

Ganzes Huhn

Basis

Tomate

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Tajine Topf

Schüssel

Legen Sie die Hähnchenstücke auf die Tomaten-Zwiebel-Mischung und ordnen Sie sie in der Mitte der Tajine an.Kartoffelkeile mit der Chermoula-Marinade bestreichen und die Kartoffeln um das Huhn legen.Das Huhn mit Zwiebelscheiben, dann Tomatenscheiben und Oliven zwischen den Kartoffelkeilen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Tomatenscheiben

Marinade

Kartoffel

Ganzes Huhn

Olives

Tomate

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tajine Topf

Mischen Sie gehackten Koriander / Koriander mit der restlichen Chermoula-Marinade und Wasser (Sie können weniger Wasser hinzufügen, es hängt davon ab, wie viel Ihre Tajine halten kann).

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Cilantro

Marinade

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tajine Topf

Gießen Sie die Mischung auf Tomaten und Zwiebeln.Mit konservierten Zitronenkeilen belegen und Tajine mit Deckel abdecken. Kochen Sie auf einer sehr niedrigen Gashitze für 45 Minuten. Rühren oder heben Sie den Deckel während des Kochvorgangs nicht an.

Zutaten, die Sie benötigen

Konservierte Zitrone