Hühnchen mit Knoblauch und Zitrusfrüchten

Name: Hühnchen mit Knoblauch und Zitrusfrüchten
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 1 Kopf garlic, halved crosswise, plus 3 garlic cloves, chopped; 1 zitrone, geviertelt; 61 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 orange, geviertelt; 71 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorenes Orangensaftkonzentrat, aufgetaut; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische oregano Blätter; 2 Kilogramme whole roasting chicken, neck and giblets discarded; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Garnelen und geädert Kitchen string or butcher twine; 6 Garnelen und geädert Kitchen string or butcher twine

Das Garen von Knoblauch- und Zitrushähnchen dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 2 Stunden und 5 Minuten. Eine Portion enthält 918 Kalorien, 82 g Protein und 58 g Fett. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 4,06 $ pro Portion. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie und 30 %ige Diät einhalten. 8 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Dieses Rezept von Foodnetwork erfordert Orange, Knoblauch, Metzgergarn und Orangensaftkonzentrat. Nur wenige Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Mit einer Löffelnote von 81 % ist dieses Gericht ausgezeichnet. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch gebratenes Hähnchen mit Zitrus-Knoblauch, gegrilltes Soja, Knoblauch, Hähnchen mit Zitrusfrüchten und in Knoblauch, Chilis und Zitrussäften mariniertes Hähnchen.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Sonderausstattung: Küchengarn oder Fleischergarn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens und heizen Sie ihn auf 400 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchengarn Oder Fleischergarn

Das Hähnchen trocken tupfen und den Hohlraum mit Salz und Pfeffer bestreuen. Den Hohlraum mit den Orangen-, Zitronen- und Knoblauchhälften füllen. Binden Sie die Hähnchenschenkel mit Küchengarn zusammen, damit sie ihre Form behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Küchengarn Oder Fleischergarn

Hühnerbein

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

4 Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Legen Sie einen Rost in eine große Bratpfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Legen Sie das Hähnchen mit der Brust nach oben auf den Rost in der Pfanne. Braten Sie das Hähnchen 1 Stunde lang, begießen Sie es gelegentlich und geben Sie bei Bedarf etwas Hühnerbrühe in die Pfanne, damit die Bratentropfen nicht anbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sautierte Austern Oder Gewürfeltes Gekochtes Hähnchen Zum Servieren

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Orangensaft, Zitronensaft, Öl, Oregano und gehackten Knoblauch in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wie Der Neid Der Engel

Zum Einfetten Des Einsatzes

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung (3,3 Unzen) Instant-Puddingpulver Mit Weißer Schokolade

Peachie-O's Süßigkeiten

Etwas von der Saftmischung über das Hähnchen streichen, nachdem es eine Stunde lang gebacken wurde. Braten Sie das Hähnchen weiter, bis ein sofort ablesbares Fleischthermometer, das in den innersten Teil des Oberschenkels eingeführt wird, 170 Grad Fahrenheit (170 Grad Fahrenheit) anzeigt. Begießen Sie es gelegentlich mit der Saftmischung und geben Sie etwa 45 Minuten länger Brühe in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Übertragen Sie das Huhn auf eine Platte. Beim Zubereiten der Soße mit Alufolie abdecken (Pfanne nicht reinigen).

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Stellen Sie den gleichen Bräter auf mittlere bis niedrige Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Restliche Brühe einrühren und unter häufigem Rühren etwa 3 Minuten köcheln lassen, bis die Soße auf eine Tasse reduziert ist. In einen 2-Tassen-Messbecher aus Glas abseihen und die Feststoffe wegwerfen. Das Fett von der Oberseite der Soße löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Luftkopfbonbons