Hühnchen nach Florentiner Art

Name: Hühnchen nach Florentiner Art
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 360 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Allzweckmehl zum Ausbaggern; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Knoblauch; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische italienische Petersilie; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (Winter) Schalotten, in Scheiben geschnitten; 4 Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete gefrorener geschnittener Blattspinat, aufgetaut, abgetropft; 6 (Winter) (3/4 Stock) ungesalzene Butter; 238 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zitronen-Instant-Pudding

Sie können nie zu viele Hauptgerichtrezepte haben, probieren Sie also Hühnchen nach Florentiner Art. Für $ 4.12 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 39% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. Eine Portion enthält 623 kalorien, 31 g Eiweiß, und 42 g Fett. 38 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Eine Mischung aus Wein, Salz und Pfeffer, geschnittenem Blattspinat und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 90%, was großartig ist. Versuchen Hühnchen nach Florentiner Art, Gegrillte Steaks nach Florentiner Art, und Stracotto alla fiorentina (Rindfleischeintopf nach Florentiner Art) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Das Huhn mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das Huhn in das Mehl geben, um es leicht zu bestreichen. Überschüssiges Mehl abschütteln. 2 Esslöffel Butter in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Lorann Professional Kitchen®

1 Tasse Gewürfeltes Brathähnchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es braun, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Übertragen Sie das Huhn auf einen Teller und ein Zelt mit Folie, um es warm zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Esslöffel Himbeer-, Blaubeer- Oder Erdbeermarmelade

2 Esslöffel Butter in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Schalotten und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis die Schalotten durchscheinend sind.Rühren Sie um, um alle gebräunten Stücke auf dem Boden der Pfanne etwa 1 Minute lang abzukratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

1 Orange, Schale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Wein hinzu. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und kochen Sie, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen Sie die Sahne hinzu und kochen Sie, bis die Sauce unter häufigem Rühren etwa 3 Minuten lang halbiert ist. Petersilie unterrühren. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Fügen Sie das Huhn und alle angesammelten Säfte der Sauce hinzu und wenden Sie das Huhn, um es mit der Sauce zu bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

In der Zwischenzeit die restlichen 2 Esslöffel Butter in einer anderen großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Spinat hinzu und braten Sie ihn an, bis er durchgewärmt ist. Den Spinat nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Den Spinat auf einer Platte anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Zwiebel-Knoblauch-Salat-Croutons, Zerdrückt