Hühnerpaillard mit schwarzer Olive und Sprossensalat

Name: Hühnerpaillard mit schwarzer Olive und Sprossensalat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch schwarze Oliven, entsteint; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 2 Selleriestangen, gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel extra-natives Olivenöl; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 680 Habanero-Pfeffer Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Sprossen (wie Rettich oder Luzerne)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 8%. olide. Versuchen Gegrilltes Hähnchen-Paillard mit Zitrone und Schwarzem Pfeffer und Rucola-Tomaten-Salat, Hähnchen Paillard mit Zitronensalat, und Knuspriges Hähnchen Paillard mit Sommersalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel den Essig und 3 Esslöffel Öl verquirlen. Mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Verjus-Vinaigrette

Fügen Sie den Sellerie, Zwiebel, Oliven und Sprossen und werfen gut.Spülen Sie das Huhn unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Sprosse

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Maisbrotteig

2 Umschläge Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

3 Tassen Birnennektar

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Legen Sie zwischen 2 Stück Plastikfolie und Pfund mit einem Hammer, Nudelholz oder Boden einer Pfanne auf eine gleichmäßige 1/2-Zoll-Dicke. Das Huhn mit dem restlichen Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Das restliche Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Arbeiten in Chargen, fügen Sie das Huhn und braten, bis gekocht durch, über 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Übertragen Sie das Huhn auf Teller und oben mit dem Salat.Tipp: Das Schlagen des Huhns sorgt dafür, dass es schnell und gleichmäßig kocht. Suchen Sie nach einer zeitsparenden Alternative nach dünn geschnittenen Schnitzel, die in vielen Lebensmittelgeschäften erhältlich sind. Da die stücke sind kleiner als standard brüste, erlauben 2 pro person.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten