Idaho-Kartoffel- und geräucherter Maiseintopf
Idaho Potato and Smoked Corn Stew ist ein glutenfreies, milchfreies und vegetarisches Rezept mit Lakto-Ovo-Geschmack und 8 Portionen. Für 1,63 $ pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 417 Kalorien, 13 g Protein und 10 g Fett. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer sowie ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept wird ein Hit. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten. Es eignet sich gut als preisgünstiges Hauptgericht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 79 %, was ziemlich gut ist. Probieren Sie Idaho Chili Stew, Idaho Potato Cake und Idaho Potato Salad für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor.
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie glasig wird.
Vom Herd nehmen und Flüssigrauch einrühren. Geben Sie den Mais in die Mischung, um ihn zu bedecken, und geben Sie ihn dann auf ein Backblech. Einige Minuten goldbraun rösten, dann herausnehmen und beiseite stellen. Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen und Kartoffeln hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie es, bis es gabelweich ist. Die Kartoffeln nehmen einen Teil der Flüssigkeit auf. Zwiebel-Mais-Mischung unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Köcheln lassen, bis die Konsistenz einem Eintopf ähnelt.
Mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
Eintopf passt sehr gut zu Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon passen perfekt zu Rindereintopf. Für Fischeintopf braucht man wahrscheinlich einen Weißwein, zum Beispiel Chablis. Probieren Sie den Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wine. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 99 Dollar pro Flasche sehr gut.
Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein
Schwarzkirsche, Vanille, reichhaltig