Indisch gewürzte Garnelen

Name: Indisch gewürzte Garnelen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten locker verpackte frische Korianderblätter, auf Wunsch gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, fein geriebener geschälter frischer Ingwer; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische Jalapeño, einschließlich Samen; 1 ( Auberginen) zwiebel, der Länge nach halbiert, dann der Länge nach dünn geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen in der Schale (21 bis 25 pro Pfund), geschält und deveined; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) tomaten (3 mittelgroß), in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) Kurkuma (optional); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Kopf in den Laden und abholen Korianderblätter, Zwiebel, Knoblauchzehe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Tomaten zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rosa Pfingstrose-Popcorn-Bälle als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Indische gewürzte Garnelen, Indisch gewürzte Garnelen, und Indisch gewürzte gegrillte Garnelen und Okra.

Anweisungen

Zwiebel in Öl in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mäßiger Hitze kochen, gelegentlich umrühren, bis sie goldbraun ist, 6 bis 8 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Jalapeo, Knoblauch und Ingwer hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis Jalapeo weich und Knoblauch golden ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie Kreuzkümmel, Koriander, Salz und Kurkuma hinzu (falls verwendet) und kochen Sie unter Rühren, bis sie duftend sind, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Gelbwurz

Mmel

Salz

Tomaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Tomaten zerfallen und die Sauce eingedickt ist, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Soße

Fügen Sie Garnelen und kochen, gelegentlich drehen, bis nur durch gekocht, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Pfanne vom Herd nehmen und die Hälfte des Korian einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit restlichem Koriander bestreut servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

locker verpackte frische Korianderblätter, auf Wunsch gehackt 11 Pfund Zucchini,

fein geriebener geschälter frischer Ingwer 1

Knoblauchzehe, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische Jalapeño, einschließlich Samen 1( Auberginen)

zwiebel, der Länge nach halbiert, dann der Länge nach dünn geschnitten 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen in der Schale (21 bis 25 pro Pfund), geschält und deveined 454Nüsse jeder Art (gehackt)

tomaten (3 mittelgroß), in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 0(kann sein oder überfliegen)

Kurkuma (optional)2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.