Ingwer & Serrano Gedämpft Roughy

Name: Ingwer & Serrano Gedämpft Roughy
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener Sherry; 1 frischer Ingwer, in Streichhölzer geschnitten; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Verschiedene Grüns wie Spinat, Grünkohl oder Bok Choy; 2 orange raue Filets; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 Lauch, in dünne Streifen geschnitten; 2 serrano-Chilis, in dünne Streifen geschnitten; 1 (kann sein oder überfliegen) Asiatisches Sesamöl; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Ginger & Serrano Gedämpft Roughy ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept für 2 Portionen. Eine Portion enthält 279 Kalorien, 29g protein, und 16 G Fett. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie orange raue Filets, Ingwer, Gemüse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. 4%. olide. Versuchen Smokey Filet mit Serrano-Papaya Salsan und Serrano-Minze-Koriander Chutney, Salsa De Serrano Rojo (Rote Serranosauce), und Gedämpfter Kabeljau mit Ingwer für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Score Haut von Fischen an mehreren Stellen. Sherry und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren, dann Mischung auf beide Seiten des Fisches reiben, Hautseite nach oben lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sherry

Fisch

Salz

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pflanzenöl in einer kleinen Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht, dann Ingwer, Schalotten und Chilis unter Rühren anbraten, bis sie duftend, aber nicht gebräunt sind, etwa 30 Sekunden, und über den Fisch löffeln. Übertragen Sie den Fisch vorsichtig auf die untere Schicht des Dampfers und bedecken Sie ihn fest, dann dämpfen Sie, bis der Fisch gerade durchgegart ist, 7 bis 8 Minuten. Vorsichtig aus dem Dampfgarer nehmen und den Fisch mit Sesamöl bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Sesamöl

Grüne Zwiebeln

Chili-Pfeffer

Ingwer

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie Fisch auf einem Bett aus Jasminreis und gedünstetem Gemüse.emailtwitterfacebookpinterestyummlyymore

Zutaten, die Sie benötigen

Jasmin-Reis

Grüngebühren

Fisch

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