Ingwer-Himbeer-Swirl-Eis

Name: Ingwer-Himbeer-Swirl-Eis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 6 groß Eigelb; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kristallzucker, geteilt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 1 zu ¾ Tasse kernlose Himbeermarmelade

Ingwer-Himbeer-Swirl-Eis ist ein glutenfrei und vegetarisch Dessert. Dieses Rezept is für 3 Portionen. 730 Kalorien, 12g protein, und 58g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Sommer. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Milch, Kristallzucker, ¾ Tasse Himbeermarmelade und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 8%. icht so spektakulär. Versuchen Himbeer- und Johannisbeer-Swirl-Eis, Saure Sahne Himbeere Swirl Laib, und Weiße Schokolade Himbeere Swirl Eis für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eigelb in eine große Rührschüssel geben; beiseite stellen, bis es gebrauchsfertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

In einem mittelgroßen Topf Milch, Sahne, Ingwer, Salz und ¼ Tasse Zucker zum Kochen bringen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie 10 Minuten bei Raumtemperatur ziehen. zu einem rollenden Kochen zurückkehren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Creme

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Den restlichen Zucker in eine Schüssel mit Eigelb geben, bis er glatt ist. Mildern Sie das Eigelb vorsichtig, indem Sie langsam heiße Ingwercreme hinzufügen, während Sie ständig wischen. Einmal vollständig kombiniert, abseihen Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in eine große Metallschale.

Zutaten, die Sie benötigen

Ingwer

Creme

Zucker

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Sieb

Schüssel

Schüssel über eine andere Schüssel mit Eiswasser geben und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischung in einer Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Übertragen Sie Eiscreme in den gewünschten Vorratsbehälter und legen Sie große Portionen Marmelade zwischen große Löffel Eis. Falten Sie einmal oder zweimal zu kombinieren und einfrieren für 2-3 Stunden, oder bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Marmelade