Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 50 Minuten. Wenn Sie Backpulver, Zitronensaft, gemahlenen Ingwer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 0%. erbesserbar. Ähnliche Rezepte sind Ingwer Creme Sandwich Kekse, Zitronen-Ingwer-Sandwich-Kekse, und Weihnachts-Ingwer-Sandwich-Kekse.
Anweisungen
1
Heizen Sie den Ofen auf 350 vor und positionieren Sie die Racks im oberen und unteren Drittel. 2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
Backblech
Backofen
2
In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Ingwer, Zimt und Salz verquirlen. In der Schüssel eines stehenden elektrischen Mischers mit dem Paddel, schlagen Sie die Butter und Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit, bis flauschig, 3 Minuten. Schlagen Sie das Ei und die Melasse ein.
Zutaten, die Sie benötigen
Backpulver
Zimt
Melasse
Butter
Ingwer
Allzweck-Mehl
Zucker
Salz
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schneebesen
Schüssel
3
Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis sie eingearbeitet sind, und kratzen Sie die Schüssel herunter.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Arbeiten in 2 Chargen, Drop spärlich Esslöffel des Teigs auf die Backbleche, 3 Zoll auseinander.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
5
Backen Sie die Kekse für 20 Minuten, bis aufgegangen und gefallen und leicht fest; Verschieben Sie die Blätter von oben nach unten und von vorne nach hinten auf halbem Weg für ein gleichmäßiges Backen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Etwas abkühlen lassen, dann das Pergamentpapier in die Regale geben und die Kekse vollständig abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backpapier
7
Backen Sie die restlichen Kekse.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
In der Schüssel eines stehenden elektrischen Mischers, der mit dem Paddel ausgestattet ist, die Butter mit dem Zucker der Konditoren bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie leicht und flauschig ist, ca. Den Zitronensaft einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Puderzucker
Zitronensaft
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Handmischer
Schüssel
9
Ordnen Sie die Kekse paarweise auf einer großen Arbeitsfläche an. Löffel oder Pfeife 1 abgerundeter Esslöffel der Zitronenfüllung auf die flache Seite der Hälfte der Kekse. Sandwich mit den restlichen Keksen und drückt sie zusammen, so dass sich die Füllung bis zum Rand ausbreitet.