Italienischer Rippenbraten mit Kräutern
Italienischer Rippenbraten mit Kräutern könnte genau das glutenfreie Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Für 4,38 $ pro Portion deckt dieses Rezept 29 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 10 Personen. Dieses Hauptgericht hat 761 Kalorien , 28 g Protein und 58 g Fett pro Portion. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Dieses Rezept wird ein Hit. Es ist ein ziemlich teures Rezept für Fans mediterraner Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Karotten, Rinderrippenbraten und ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 15 Minuten . Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 64 % . Zu den ähnlichen Rezepten gehören Rippenbraten mit Kräutern , Rippenbraten mit Kräutern und Schweinerippenbraten mit Kräutern .
Anweisungen
Legen Sie den Braten in eine große, flache Bratpfanne.
Ohne Deckel 45 Minuten bei 350° backen.
In einer großen Schüssel Kartoffeln, Pastinaken, Karotten und Zwiebeln vermischen.
Mit Butter beträufeln; Zum Überziehen werfen. Gemüse rund um den Braten verteilen; Mit Rosmarin, Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen.
1 bis 1 1/4 Stunden länger backen oder bis das Fleisch den gewünschten Gargrad erreicht hat (bei Medium-Rare sollte ein Thermometer 145°, Medium 160°, Well-Done 170° anzeigen), dabei das Gemüse gelegentlich umrühren.
Vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon
Pinot Noir, Merlot und Cabernet Sauvignon sind meine Top-Tipps für Prime Rib. Rindfleisch und Rotwein sind eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen magerere Rindfleischstücke gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während fettere Stücke mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvingnon gut zurechtkommen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 46 Dollar.
![Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir]()
Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir
Dieser Shea-Jahrgang ist ein kräftiger Wein mit einer weichen Seite und präsentiert sich mit Aromen von Schwarzkirsche, dunkler Pflaume, Sarsaparilla, einem Hauch Mandarine und einer verführerischen Fleischigkeit. Die Seidigkeit im vorderen Ende führt zu einem Hauch dunkler Kirsche, Preiselbeere und Gewürzen. Erhöhte Säuren und kräftige Tannine sorgen für Reife und sind eine fesselnde Bereicherung für Ihren Weinkeller. Passt zu: Mit Tee geräucherter Entenbrust mit Kirschreduktion, Soja und Ingwer, mariniertem gebratenem Tri-Tip-Schinken mit Preiselbeerglasur.