Italienischer Sommerkürbis-Polenta-Auflauf

Name: Italienischer Sommerkürbis-Polenta-Auflauf
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 3 Karotten, in Scheiben geschnitten; 510 Nüsse jeder Art (gehackt) Paket vorbereitet polenta; 1 Prise 5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 4 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 50 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmesan-Käse; 1 rote Paprika, gehackt; 1 rote Zwiebel, gehackt; 168 Nüsse jeder Art (gehackt) geschreddert mozzarella-Käse; 245 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten spaghetti-sauce; 1 groß gelber Kürbis, in Scheiben geschnitten; 1 groß zucchini, in Scheiben geschnitten

Brauchen Sie eine glutenfreie Beilage? Italienischer Sommerkürbis-Polenta-Auflauf könnte ein fantastisches Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. Für 2,06 $ pro Portion deckt dieses Rezept 18 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 12 g Protein, 19 g Fett und insgesamt 305 Kalorien. Mit diesem Rezept wird der 4. Juli noch spezieller. Dieses Rezept gefällt 186 Feinschmeckern und Köchen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Karotten, Polenta, Knoblauchsalz und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht sehr. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 93 %, was spektakulär ist. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Cremige Gorgonzola-Polenta mit Sommerkürbis-Saut, Schwarzer Wolfsbarsch mit Sommerkürbis-Polenta und Cremige Gorgonzola-Polenta mit Sommerkürbis-Saut.

Anweisungen

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Karotten, Zucchini, Kürbis, Zwiebeln und Paprika in einem großen Topf mit etwas Olivenöl anbraten. Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

1 Orange, Schale

Schälmesser

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Das Gemüse etwa 5 Minuten lang anbraten und die Spaghettisauce darübergießen. Umrühren, abdecken und köcheln lassen, bis das Gemüse leicht zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta-sauce

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Polenta in 1,27 cm dicke Scheiben schneiden und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Polenta

1 Orange, Schale

In einer mittelgroßen Pfanne so viel Öl erhitzen, dass der gesamte Boden der Pfanne bedeckt ist. Die gewürzte Polenta in heißem Öl etwa 3 Minuten pro Seite anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Polenta

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Aus dem Öl nehmen und die Scheiben schichtweise in eine große Auflaufform legen. Die Gemüsemischung über die Polenta geben und anschließend mit Mozzarella und Parmesankäse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Polenta

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Auflauf 30 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Kochausrüstung

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Kasserolle Gericht

Zutaten

Portion:

Karotten, in Scheiben geschnitten 510Nüsse jeder Art (gehackt)

Paket vorbereitet polenta 1Prise

5 bis 6 Scheiben Mozzarella-Käse 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack 4(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 506 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener Parmesan-Käse 1

rote Paprika, gehackt 1

rote Zwiebel, gehackt 168Nüsse jeder Art (gehackt)

geschreddert mozzarella-Käse 2456 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

spaghetti-sauce 1groß

gelber Kürbis, in Scheiben geschnitten 1groß

zucchini, in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Italienisch kann mit Chianti, Verdicchio und Trebbiano kombiniert werden. Italiener kennen sich mit Essen aus und sie kennen sich mit Wein aus. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kräftigere Gerichte ist. Sie könnten Poema Cavan Extra Dry probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche sehr gut.

Poema Cava Extra Dry

Zeigt knackige Aromen von grünen Äpfeln, Kreide und Frühlingsblumen sowie frische, würzige Fruchtaromen im Mund mit einer Spur Süße, die durch die Säure gut ausgeglichen wird. Dieser Wein ist ein toller Aperitif und passt auch zu Vorspeisen und herzhaften Torten.