Josephines puertoricanisches Huhn und Reis

Josephines puertoricanisches Huhn und Reis
Josephines puertoricanisches Huhn und Reis ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Für $ 1.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 658 kalorien, 21 g Eiweiß, und 17 g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes hat 15 Fans. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Zwiebeln, Jasminreis und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Mit einem Löffelchen punktzahl von 57%, dieses Gericht ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Mamas puertoricanisches Huhn und Reis (Arroz con Pollo), Mamas puertoricanisches Huhn und Reis (Arroz con Pollo), und Mamas puertoricanisches Huhn und Reis (Arroz con Pollo).

Anweisungen

1
In einem großen Topf Hähnchen, Zwiebeln, Oliven und Kapern bei mittlerer Hitze anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf
MaisbrotteigMaisbrotteig
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Gießen Sie etwas Saft aus den Oliven ein, um mehr Olivengeschmack hinzuzufügen. Wenn die Zwiebel klar wird und das Huhn anfängt zu bräunen, fügen Sie Tomatensauce hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
MaisbrotteigMaisbrotteig
1 Esslöffel Grober Roter Zucker1 Esslöffel Grober Roter Zucker
3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht
3
Die Mischung anbraten, bis alles leicht gekocht ist. Hitze auf niedrig reduzieren.
4
In einem kleinen Topf das Backfett bei mittlerer Hitze schmelzen; Fügen Sie Achiotensamen hinzu. Wenn das Backfett rot wird, nehmen Sie es vom Herd und sieben Sie die Samen ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Annatto SamenAnnatto Samen
Tasse Halbsüße Schokostückchen Oder RosinenTasse Halbsüße Schokostückchen Oder Rosinen
1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver1 Teelöffel Geschmacksneutrales Gelatinepulver
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
5
Mischen Sie Öl in die Hühner-Tomaten-Mischung.
Zutaten, die Sie benötigen
1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke GeschnittenZucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben GeschnittenGelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
6
Fügen Sie der Mischung das kochende Wasser hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und bringen Sie sie unter gutem Rühren zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Streifen Zitronenschale1 Streifen Zitronenschale
7
Den Reis in die kochende Mischung geben und etwa 3 Minuten weiterkochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie etwa 30 Minuten lang weiter oder bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen hat, wobei Sie gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und PfefferJe Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer
8
Vom Herd nehmen und 10 Minuten stehen lassen.
9
Mischung in eine große Schüssel geben und sofort servieren.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Peachie-O's SüßigkeitenPeachie-O's Süßigkeiten
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in1 h
Portion6
Gesundheits-Score10
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