Josephines puertoricanisches Huhn und Reis

Name: Josephines puertoricanisches Huhn und Reis
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) achiotesamen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 2 (Winter) 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 5 Hähnchenschenkel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten entkernte grüne Oliven; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungekochter Jasminreis; 1 klein zwiebel, gehackt; 3 (Winter) gehackte geschälte saure Äpfel (ca. 5 mittelgroß); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kochendes Wasser

Josephines puertoricanisches Huhn und Reis ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Für $ 1.69 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 658 kalorien, 21 g Eiweiß, und 17 g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept von Allrecipes hat 15 Fans. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Zwiebeln, Jasminreis und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Mit einem Löffelchen punktzahl von 57%, dieses Gericht ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Mamas puertoricanisches Huhn und Reis (Arroz con Pollo), Mamas puertoricanisches Huhn und Reis (Arroz con Pollo), und Mamas puertoricanisches Huhn und Reis (Arroz con Pollo).

Anweisungen

In einem großen Topf Hähnchen, Zwiebeln, Oliven und Kapern bei mittlerer Hitze anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie etwas Saft aus den Oliven ein, um mehr Olivengeschmack hinzuzufügen. Wenn die Zwiebel klar wird und das Huhn anfängt zu bräunen, fügen Sie Tomatensauce hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Dose Gekühlte Bohnen Und Grüne Chilis

Hochwertiger Tequila (empfohlen: 100 Prozent Agave)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Die Mischung anbraten, bis alles leicht gekocht ist. Hitze auf niedrig reduzieren.

In einem kleinen Topf das Backfett bei mittlerer Hitze schmelzen; Fügen Sie Achiotensamen hinzu. Wenn das Backfett rot wird, nehmen Sie es vom Herd und sieben Sie die Samen ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto Samen

Gehackte Geschälte Saure Äpfel (ca. 5 Mittelgroß)

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mischen Sie Öl in die Hühner-Tomaten-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Fügen Sie der Mischung das kochende Wasser hinzu, erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch und bringen Sie sie unter gutem Rühren zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Den Reis in die kochende Mischung geben und etwa 3 Minuten weiterkochen lassen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie etwa 30 Minuten lang weiter oder bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgenommen hat, wobei Sie gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Wasabi Und Ingwersauce (empfohlen: Hoboken Eddie's Hukilau Hanna Sauce)